[中式食譜] 白果蒸蛋

nt1972

材料! B9 W: M1 g. Z4 j
蛋6隻
9 V; I" g; i" ~3 o2 f5.39.217.76白果10粒5.39.217.76$ ^/ R2 U  b$ w+ W+ k9 I; C
小唐菜2梱
: T1 U5 q# w* s2 p雞高湯3杯
& [. V2 Q2 e5 S鹽1茶匙
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5.39.217.76" C' H6 H* u. [
製法
, n* z( ^  Z4 v5 y- H公仔箱論壇1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。5.39.217.76! v" N* B  `) S( G/ s; @

+ U. r9 L! x; H( z7 U# g公仔箱論壇2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。