材料
+ D) ^/ y( h- B2 P5 Z) j蛋6隻% I9 [" c; [' S6 c$ A) |
白果10粒
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雞高湯3杯
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製法
6 Z5 Q) b6 i8 C5 K. B. B' s5.39.217.761.雞蛋打勻,加入雞高湯和鹽調味後拌勻,用細網過濾雜質,灼熟小唐菜備用。
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘,鋪上小唐菜即成。 |