[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷
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; H! ~9 n  }: j" S; s【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克tvb now,tvbnow,bttvb& _! A; F# {1 k3 K+ W

% c/ T# ^1 k3 ?" y+ G+ b$ dtvb now,tvbnow,bttvb    【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 F* K  H+ |4 c& P) ?
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    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。9 h3 n' f( C; [9 p; q' y: F
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    【特色】 多料多味，营养丰富。公仔箱論壇1 L/ P( t8 a- G8 L3 s8 G$ Z; B2 E
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