【材 料】
$ Y& p6 I: ]0 H5 d- M! X/ b FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 210g
4 ^1 |" z. _+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb/ z( X, `0 X6 }2 x# i0 \. R. l$ m
鹽 2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 p( S5 a( P2 U4 q/ C
細砂糖 80g - N9 b8 x% _: m, f! }9 |
低筋麵粉 100g
9 ?( w1 c. i+ B% P) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 10根
) m* m: c. f4 X4 U海苔片 4片
* `8 H, F% u8 a4 h7 i4 Atvb now,tvbnow,bttvb花生粉 適量
" j* M0 v9 u( [. H7 U) q+ z* a; j公仔箱論壇沙拉醬 適量 公仔箱論壇" y) F+ |. ~! R7 c
" E+ a5 I+ H- x. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" A H/ _% r' }$ X5.39.217.761 取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; J$ {5 o# E
2 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- e7 c( M) ~, U! t+ M3 加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& d' ?8 T) A7 |0 e& e: `4 P4 將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" ^ @& i5 z0 ?& T1 H$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 Q* W. t& t& I; K6 取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ ?& T* X* d# U公仔箱論壇7 四季豆汆燙熟備用。 3 M" }) N- _) q1 j+ [3 @
8 取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
2 h% t+ N0 m& I, Atvb now,tvbnow,bttvb9 將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。 |
發表於 2008-4-2 06:41 PM
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