材料：公仔箱論壇- j$ E9 |; O% ?4 O% l- q
西柚2個, G E# ?4 I: ^/ y
蘋果2個
/ a$ B" ?& G. ]: l7 {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐
R! e5 M2 I; t+ d: g+ u5.39.217.76溫室青瓜2條5.39.217.768 O, i" r' X6 i2 n
鮮蝦半斤 d' l6 `$ D. |0 G$ K% N) W# V* r6 `
$ F# D" s, K6 a6 D1 Q( L% I日式沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 k( {$ i9 x. H7 l
鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# [% i: d. c2 G0 P
蠔油11/2茶匙7 t( N) t7 @5 ], R9 _6 x2 I. p: D
水4茶匙
; \& |0 U; L+ l! k/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb: W: w2 \, N4 ?1 a, T) P
豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 l+ h I ? q
公仔箱論壇2 ^6 j/ B ~' ?* m
做法：5.39.217.768 ~7 z% z# ]5 l; u
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb* O j: M' z# J% R3 E
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
2 O# I) [' | a% g公仔箱論壇3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。公仔箱論壇$ q+ @( y& l3 g" w+ B/ H( E6 C5 b
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；公仔箱論壇; }8 M: n% w" H$ \8 I
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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