材料：
+ X4 X) w; v5 j& O7 `. ~' B西柚2個8 p% W$ G9 R6 [
蘋果2個
( S) M7 Z8 r1 [1 @- F公仔箱論壇粟米1罐
) s _# v, V' r7 d' G- F' I! u溫室青瓜2條
D4 R5 x# B& K鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ p8 X3 _) z% H6 |' n' K
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日式沙律汁：
: ~: y; F: i5 G. f公仔箱論壇鎮江醋3茶匙
' J9 f- `1 q" T蠔油11/2茶匙
0 M/ l2 N- l3 Y" ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙' H% A3 ^' w) N1 v! P3 k: Y
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb, F: h2 {7 I! [0 X, V
豉油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 O3 X+ m3 t) Y
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做法：
! c# e0 j2 m9 K# u8 ]9 d- M+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb- S" t) ?) c# T- a& P) {
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
5 u& m& l9 M& K, z, m5.39.217.763. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。+ r4 x: t3 T7 Y
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 Z& ^' o5 ?5 A! P# P/ [& L
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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