瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲' n( `- U9 h* w/ \' I: W
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材 料公仔箱論壇$ x5 a; q% W* k# O4 {! [$ ?
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙
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& \. ^! V& P; H5 R* i; W* R5.39.217.76調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許5.39.217.76; [. A Q( t M/ w% O; V
7 o6 a8 t$ q* p9 o9 r做 法
2 T% X2 O4 s( D% T1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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; X3 G4 m& h+ T% t1 _5.39.217.762. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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/ l: ~+ r% v2 i) M5.39.217.763. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。tvb now,tvbnow,bttvb% T: w$ b! k, g8 ]9 l
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貼 士
3 X; |2 C8 Y0 \3 v. h1 P5 Etvb now,tvbnow,bttvb寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 B6 h5 x+ ]) X
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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