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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料5.39.217.76. d- w( i! z' ^; R! g: A
雞 2件(480克)公仔箱論壇5 Y+ L/ }" n9 A: y
紅辣椒 2隻公仔箱論壇. M5 ]  K  z/ q3 P1 P& |% n
蒜茸 2茶匙公仔箱論壇+ O- w, T' \9 W# m. j
香花菜 數棵
) X* Z" D% V: n1 X! `: H" l泰式雞汁 3湯匙
( ^2 Z2 M6 k; q  u4 i: R) Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 h. d, L4 U; O8 H
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製法公仔箱論壇! j0 I5 K5 V9 n6 t) v
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。5.39.217.76  ?2 L  B+ v1 z+ a) ^( f
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。公仔箱論壇" @9 T# \8 k0 X+ h, K& v

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調味醃料
% D6 ~, k5 t3 z9 B0 c& ?" s9 I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
0 H6 o7 K6 u" i( R; C9 [公仔箱論壇糖 1茶匙
8 o0 H- H# _* {8 ]  [3 G' s& W- G公仔箱論壇生抽 1湯匙公仔箱論壇0 K9 E- H; g1 r/ T% S0 z0 U
薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) X: B3 ?- t9 U( P: ]
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D" `5 z3 b2 F3 F+ I5 Q
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芡汁
7 m' A: a' _3 ]1 O" G. T$ a3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
$ }. G8 v' X6 V6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
& H- v8 r# j0 z6 C. v公仔箱論壇糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇: d3 F1 Q# {- e
生粉 1/2茶匙
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