[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
5 M, x2 P/ o. K) H6 g. U% I( ]/ e8 Y7 v雞 2件（480克）
6 w6 O" S# E; Z- Z1 S1 O7 V紅辣椒 2隻& H# X3 H! @% u7 P
蒜茸 2茶匙
. w; G* K: p" L4 z5.39.217.76香花菜 數棵5.39.217.76% A% l( o  b1 L, g, t
泰式雞汁 3湯匙
% d4 m: }1 N( `; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 X8 |; }. x6 x& R: C

- Y8 N4 j/ L# ^: f+ Dtvb now,tvbnow,bttvb製法
/ z, s8 n! v5 N% B! V0 [( N1 C1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) R2 h  \: L

$ X! M' J8 U4 I7 a! h5.39.217.762. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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0 R/ S5 ]: Q' {7 I* \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
# a. ?- H+ @# P5 C! r4 x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  F: V8 V4 s8 v& A( C- f2 N; i5.39.217.76調味醃料5.39.217.760 y* g. Z) c' w, E- M
鹽 1/2茶匙
+ M- B& b8 N2 I  z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 O% ]# W& @; m: r' |
生抽 1湯匙+ h$ D: p3 l7 d4 T% x/ x0 ~$ F
薑汁酒 1湯匙
" ^7 K5 B- d# _% \/ n  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
6 R" P' t+ Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k% v) R+ E6 c$ w4 E7 O9 W4 C公仔箱論壇芡汁
3 o% g" P( {' o4 F. f* L& t( }) jtvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙
; X6 b( x' o7 U2 e9 m& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙' f! x; z6 u) l0 S! d6 E
糖、麻油 各1/2茶匙
2 K- G5 Y# a3 g% W生粉 1/2茶匙