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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' }! P! r& y# J
雞 2件(480克). A; o5 R. Y( \' J! S0 S
紅辣椒 2隻公仔箱論壇3 N4 T% Y2 q8 J3 ?3 o# N4 u0 S
蒜茸 2茶匙5.39.217.766 R' W* R; ?$ Q
香花菜 數棵公仔箱論壇& Z/ q! P+ {8 G8 F2 d/ K
泰式雞汁 3湯匙
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製法
" i# F, l  N3 e! o4 h  T: r$ q2 s. o1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! {, ~7 j: u* a1 {( K

$ w6 ?3 z. L% i' Z- z公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。& [% s4 O7 [0 g8 j! }+ [

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; `6 X8 o( ]; [6 e2 ?7 R公仔箱論壇調味醃料公仔箱論壇9 X$ G! {, |- Z6 t- V
鹽 1/2茶匙
& S3 y8 d& q4 d: o0 p, j; D! W公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.76. a2 |, R# L0 q2 W' j" ?& v
生抽 1湯匙5 a. r( l: {5 _' z, i- o
薑汁酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ T6 a: s$ G+ I+ U$ ^
生粉 1茶匙
' V; t: N* J% ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  l! T. m" z( a) B9 p& B
芡汁
* `( L; V+ e" u" Z+ }& o1 L公仔箱論壇水 3湯匙
) M) v  V0 I3 M/ d( z% p& z6 [鹽 1/4茶匙$ t+ W0 p. w6 L" M
糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇3 x+ E* J. G* u3 _" |- y7 @
生粉 1/2茶匙
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