材料$ f$ Y5 ?/ b" R8 z+ J- n- r
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
2 k* H6 F( L6 I: |% Gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]公仔箱論壇& ~8 P1 w. N" n* O% @
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]( d: }9 k# O- r; C1 v4 C& [9 ~/ }" ~
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 s$ K: E0 @- G
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇- b3 {. K0 _# t4 F' T: Q! h
酒 1 湯匙 [隨意]
2 v2 w2 D3 D' o5 ~! f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用
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製法
& N$ u: S9 k* w6 x/ Z1 t+ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇- ^* n3 G* u: W4 }' a
+ D6 s5 t: Z% F; y3 h3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。! G( ^, s1 x% p
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4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 s0 G+ l( l4 O ~# C# I
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調味醃料：
, T# E b' G" `0 k: @& B李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 U+ Y2 o4 t$ C/ g1 H1 A6 ? @
粟粉 1 茶匙
) y/ `1 _* g" P$ ~" i公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
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芡汁：1 k, z6 F$ K$ I$ g& i# O, X2 t- K
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇; `3 ~% _ w) i+ Z1 Z
水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ d9 C/ r' ^6 x( a0 s
粟粉 2 茶匙
$ x7 u$ w# ?3 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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