材料" E4 R% H- }9 `3 ]* [+ v# T
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
7 |( ~' r& x$ e: s) ]4 \5.39.217.76煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]5 \' U# R( E" y1 r' @
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
0 j. ?2 V5 T' i7 L2 btvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
3 {1 F+ S8 o1 E* v8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' i& ?) j( `! b) n3 Z
酒 1 湯匙 [隨意]
) S1 }! j/ Y0 j8 p6 H, H ktvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用公仔箱論壇2 M9 \" a. ?( V6 |
5.39.217.76* L% T6 Q% }9 Q) U4 F
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1. 雞翼與醃料拌勻。1 h0 S {* ~+ l
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) m' w8 R$ X8 v
- ]0 B, \- A2 g) l+ q: _' N3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
_0 E; w% b6 j" Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t9 u5 F+ o7 i9 r7 O
4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ `! ]' T) G" t6 h# ~
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調味醃料：! Y8 w N7 X/ {* `; `1 `
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
; n# j* |. L# z/ V粟粉 1 茶匙公仔箱論壇 v, \6 S0 p7 ~3 g! e
李錦記純正芝麻油1 茶匙公仔箱論壇! a6 W; ?0 y: D% ^) _0 U: a& S
0 ?, J5 j7 P; J5 _ l' k$ E# Xtvb now,tvbnow,bttvb3 t$ T9 B7 W% Y) p* C% h
芡汁：
" f+ `; w& K% X; z+ Y李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 X( u. ~, A% Q+ B% \
水 250 毫升 [1 杯]
+ s- P0 u1 h2 ~5.39.217.76粟粉 2 茶匙5.39.217.76# M: ^+ x+ i) X6 V+ n* w3 X
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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