坊間許多奇亞籽產品,標榜高纖維、助排便、養顏美容,營養師表示,奇亞籽型態類似山粉圓,屬於水溶性纖維、高纖維食物,確實有助排便、降膽固醇,但健康不應光靠單一食物,每天掌握「蔬果五七九」,不但可兼顧高纖維、降膽固醇、助排便等好處,還能促進身體代謝,營養攝取更豐富。
( m, M$ @& g5 H( |$ W/ P) ktvb now,tvbnow,bttvb內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,奇亞籽纖維含量高,確實高纖飲食對降膽固醇、排便都有幫助;不過,飲食仍應多元化,才能吃到各種不同的營養素。
/ U# O1 X6 R. T' Z3 M! u# s Ltvb now,tvbnow,bttvb張斯蘭說,每天吃蔬菜、水果,營養攝取更多元,建議孩童每天吃三份蔬菜、兩份水果,女性每天四份蔬菜、三份水果,男性五份蔬菜、四份水果;每分蔬菜約半碗飯的量,水果則是大約一顆蘋果的量。
3 }0 P- B% Q+ m: Y) w# l6 |多吃蔬果好處多,她解釋,蔬果除了富含膳食纖維,還有多種維生素、礦物質、胡蘿蔔素等營養元素,千萬不要想靠單一食物來改善身體狀況,最重要的仍是均衡營養、養成運動習慣,才能更健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 w; \1 o1 ?
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