材料
! l1 w1 b; i' Q |- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒
+ J" T' x# _, ^# P. x% J8 n/ ~tvb now,tvbnow,bttvb冬菇（浸軟切粒） 4隻
" ^# J! p, T9 w蝦乾（浸軟） 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! v/ k- `# G& G9 n0 [! F
乾裢（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# F8 _3 e2 q& |( \5 N9 v5 O
臘腸 1條
& L9 \ o B3 }. P p鴨遤腸 1條公仔箱論壇) m! {/ _2 j8 L* u6 z+ q4 `$ D- F
金華火腿 1片
7 v* d7 ~* E5 X! O糯米 4杯公仔箱論壇) ?$ k1 `4 Q6 ]! a! o" ]! L
上湯 1杯
' U6 S+ R3 i' j h0 u0 C( stvb now,tvbnow,bttvb水 2杯公仔箱論壇' \+ K; X/ v# D3 H9 B
瑤柱水 1/2杯
0 B; k4 x8 @: I6 M; d1 D生油 3湯匙5.39.217.76: D% }' ?# k4 a' L4 M+ v8 B9 V5 Y
裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" q; Q: ?9 J% O/ r) A. [
5 e3 T8 t, K, \9 O) a; S$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" f( J4 T/ J9 g
製法
1 {. M3 A' e2 ?+ j' a4 I公仔箱論壇1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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1 [* |$ x' m$ c C* Y5.39.217.762. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。tvb now,tvbnow,bttvb% O8 `0 [, l! N' D+ V0 P
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。5.39.217.76% v% \$ f6 Y5 M, V) F
. m- R# n" I" W6 P& B+ R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 i- c% Z) r$ C! M4 I. W) E
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* ?3 [: [+ c8 I- [5.39.217.76調味
, r: y, ^: h2 ttvb now,tvbnow,bttvb豉油汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 ?/ h0 b) k3 T
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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