材料
. D9 n, g$ l' B0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒
8 G8 g o" W' |2 ?4 p冬菇（浸軟切粒） 4隻
4 D6 d/ c$ S) Y6 a* j5.39.217.76蝦乾（浸軟） 8隻
+ Y, G5 l7 A! X3 l, A! S7 y乾裢（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 _: F( w* a/ w) Z' N, I
臘腸 1條
" A& V* z' f+ [8 k6 |鴨遤腸 1條公仔箱論壇% t1 `. M c2 d9 Q- y' R
金華火腿 1片3 T+ m( A( U# x! X9 `; S
糯米 4杯
# g% ?: R9 [/ O3 p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 U% V$ C% |% w
水 2杯
" N/ f) L, a! T; v8 x4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) c- M% N" q# N2 h7 a- ]; e
生油 3湯匙
5 W6 h2 H2 U6 t: v5 M裢（切碎） 1粿
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製法公仔箱論壇; x: d9 @6 ?( f
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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& S# \$ O8 R6 f5.39.217.762. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。7 }( N0 B$ g2 K9 K; x9 w
; C8 e( U2 Y w, e% D7 f3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& f o+ @/ A- T# a( u2 P/ V: v; f. L
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* R7 S7 I) {. Z4 W/ B- Z! b
) f3 P: f2 N. }; M5 X6 m2 H! r公仔箱論壇5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。2 N0 j' M* V8 K: n
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) E0 n& K2 ?; i2 Z
豉油汁
' {0 H/ ^8 T& Q2 H8 h* G4 d; W5.39.217.76生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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