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[中式食譜] XO糯米飯皇

材料
/ T, y; h1 V/ r! a# \7 M瑤柱 3粒2 B4 t6 z) E6 L4 A: j
冬菇(浸軟切粒) 4隻
3 k% u. t8 {7 A- z8 V1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾(浸軟) 8隻
+ Q( Q/ A2 r; f% I乾裢(切片) 2粒tvb now,tvbnow,bttvb  U, z: a' k; z* A" y# ]: h
臘腸 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 X. c: s* b% L$ _3 h
鴨遤腸 1條5.39.217.76) q( {; V& A0 `2 e* A
金華火腿 1片
' x( m( e9 k5 o9 p* Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米 4杯
2 b9 d9 V4 G- p$ M* Y0 F上湯 1杯
- C, ^$ e4 F5 ?公仔箱論壇水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 c: ^0 ^: `: o; v
瑤柱水 1/2杯/ ~' E5 j$ N& [+ ?* k' q( K8 x
生油 3湯匙公仔箱論壇* \. m3 ~# \* b  f+ k! y
裢(切碎) 1粿5 I$ }# @- a) f5 \- i* W
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4 z& v$ x4 B' H0 _7 ?: u) t公仔箱論壇製法
- c, [( J1 @/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤柱用1/2杯水浸軟,水留用;臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油,切片;金華火腿過滾水後切幼絲。
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2. 瓦煲內燒熱生油,爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸,取出留後用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. E1 a# J. ~

" K* N* J: g- W' E/ {- S5.39.217.763. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水,按煲飯掣。
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4. 水份漸乾(約8分鐘),加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲,同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後,再焗5分鐘,灑上裢粒及豉油汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 w+ k* y" }* C' l% d5 n
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' p7 k$ k) o% u- o3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% p' s5 Z( x  I; \7 V; r+ I9 r5.39.217.76豉油汁
! [7 `3 G$ m! q6 G9 H公仔箱論壇生抽、老抽 適量
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