材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h9 ~ P1 n P
瑤柱 3粒
; V3 E4 u# O4 g+ i8 V6 w1 ]" S; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇（浸軟切粒） 4隻公仔箱論壇; q" W' |! b8 z* [8 u6 M5 }( w, O# j9 Z
蝦乾（浸軟） 8隻
2 T6 i( x# O4 Q$ O3 P0 y; _! q公仔箱論壇乾裢（切片） 2粒
& c3 R( A9 p' P2 c7 S Q臘腸 1條
4 P+ {' I' Q9 [鴨遤腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ o5 K' @* u" \+ r) X
金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s p. ^0 |- O* T; f0 @ }3 ~
糯米 4杯4 z8 S3 t4 M$ D( Z5 |
上湯 1杯5.39.217.76) F/ Q& B6 \: i4 w2 l1 q
水 2杯公仔箱論壇/ q5 y* _2 Z6 C9 R* n% `6 v# o
瑤柱水 1/2杯公仔箱論壇5 U7 n, B) w( `' j0 a& Q
生油 3湯匙' k$ _5 x3 c' [. I
裢（切碎） 1粿
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製法) e) G! b" z3 A2 \- X& ^
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。- ?1 D, A/ }8 Z2 Q; e: `; f# z
$ ~ Q. T: `* e Z8 L- m5.39.217.762. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。7 j: o+ n5 V- ?$ `8 h
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H r/ |' I: J3 {2 H% n
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 b% I" M, b% _8 H4 |2 P" B
豉油汁
+ d# U( s9 I* B% P+ X2 e公仔箱論壇生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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