材料
4 h% X: N$ X4 h: G X; q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 160克（切片）公仔箱論壇; x( g% Q/ {0 K) U) c7 X0 D
芒果肉 80克（切條）5.39.217.76 ~% ~# G6 L3 @8 a
西蘭花 1個& D. f- ]! \! N( M' `% d
薑 數片（切絲）
8 P1 L# u' a( n% k- ?$ ^公仔箱論壇蔥 1條（切短度）
1 y6 y$ G8 F& G7 ctvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1湯匙
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$ E. T) Q2 p8 A) X公仔箱論壇製法 C# {* H! V- ~% y! f4 O! P
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味
7 f4 v) \( \, \' }( [ A5.39.217.76生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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調味料
% m0 O; U+ e' T3 Q" a鹽、砂糖、酒各少許
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要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。 |
發表於 2014-9-19 01:22 PM
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