[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料
; d4 f( w( v# W* r& E! Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳　　160克（切片）
* }7 r1 p) o8 \& n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果肉　80克（切條）
6 j9 g: F3 h, a/ o; i! Q' ~西蘭花　1個5.39.217.76# M3 o) V% K3 w+ Y1 `- y6 @
薑　　　數片（切絲）
. i7 Z. T+ N3 e. O0 T% F% u蔥　　　1條（切短度）
7 ^) {- C  |* F粟米油　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" E6 V5 L6 ~  Y: y

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" I! |; P7 u) J! y) W# M* r6 N1 f公仔箱論壇製法公仔箱論壇' n0 _, d& l9 J2 n0 }; s# H$ A
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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- R% e2 W4 r4 _- u: j3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。公仔箱論壇9 {  Y( r) z6 P0 Q8 s1 G: V4 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 x" u& V5 P0 }7 x+ F& {

  y/ A( |( l) b調味
) \/ t- u" S6 c! E0 P0 {7 \2 F生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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調味料5.39.217.76; s" r, z- t' T
鹽、砂糖、酒各少許
3 I! X3 H4 G4 _6 k: R1 R  M5.39.217.76備註tvb now,tvbnow,bttvb; Y, g4 U1 A1 m$ S' E  x
要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。