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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料
7 E. }% _, `6 ~% T: C. k9 n$ b牛柳  160克(切片)公仔箱論壇  M: `) p3 d3 a7 @5 Y
芒果肉 80克(切條)& O% ]1 v& Y4 x! D" O# W2 V
西蘭花 1個公仔箱論壇$ L3 |" }" [* P" q* ?8 y
薑   數片(切絲)
( n3 F8 f; w* }1 O/ Y: f公仔箱論壇蔥   1條(切短度)
6 W1 k3 ?0 e8 U# x9 `5.39.217.76粟米油 1湯匙5.39.217.765 [0 t( X3 B" L+ M
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5.39.217.76& G& t  l. X4 F& V/ A( H
製法
8 e- d9 p* ]+ {1 I  R: ]" o1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。5.39.217.766 _- T% ^  @: a8 k+ P

$ s6 ~7 Y/ D" b7 x% w# etvb now,tvbnow,bttvb2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。1 e( P5 F5 R1 J4 J4 i

9 K; g  Q" W: F/ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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! R9 v: C7 L: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, R0 g' v7 ^1 C, s
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 D* X' B. _" _% e- i
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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) w% U) f3 [2 R6 Q; r, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 {+ x! @1 @2 k+ o: j& d2 w; w( ^
鹽、砂糖、酒各少許
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要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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