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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料
, [8 Q8 Z6 y2 b: e3 N; Z$ E% |公仔箱論壇牛柳  160克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb) o. f8 v9 O+ l
芒果肉 80克(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( k# j0 g4 }2 h
西蘭花 1個
+ V4 r  e* W! m$ c薑   數片(切絲)
7 J3 ?0 P# e. Y1 x8 p/ u5 U! s# ?5.39.217.76蔥   1條(切短度)
! S5 L8 z6 a3 p4 Z9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1湯匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb4 b& i6 {' L6 G6 b
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。/ W6 K* K6 d8 e

) D# P/ ^1 l1 ~' a7 `9 E& f. p2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
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: y5 H" b" j! o5.39.217.763. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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7 w+ d* c+ V2 [" U公仔箱論壇
% V3 K6 G4 @" J. G) T( ?公仔箱論壇調味
6 B6 x+ T8 y5 @8 J3 u公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 G* S% d$ P7 P7 R

3 G* g/ \& c/ [4 b$ y& |- G; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' V7 L2 N4 t& _. j- Y6 E
調味料
7 ], F3 b' k0 o' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、砂糖、酒各少許
" t% P) B, I! R+ u% A0 a' ~公仔箱論壇備註TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ F$ Y5 E+ t% p8 p* O, `
要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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