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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」1 ^3 |; ?3 ?0 k, l5 C" I- e! n
/ _1 ^3 P# I$ X1 J: P1 H# o) n 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 i* M$ U) V2 e4 P- A* O G2 F
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
) T W1 d8 R# M: y8 Q+ c, A公仔箱論壇維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
. K+ }/ d( N3 ]( v( A- F5 k- E5.39.217.76飲食習慣有人種條件 未必一體適用
4 ?% p( T: x1 s3 n就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb: }% H* x9 }6 O+ u8 D7 X% z
9 D% m* u/ E- g) @$ N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？% ^2 y, x* o! A5 m4 n6 R- F; K0 ]
【代謝體質類型問卷】：公仔箱論壇1 r, O7 Q/ @; V
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
' o' F9 V& v) i1.您的食慾如何？
3 I3 k8 j1 Z/ g0 Y/ A6 c2 |; r: l5.39.217.76A. 很好 B.普通 C.不好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% T& I! R. }" {0 b5 G
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
; w' f$ y# C0 w6 N; g, M$ u5.39.217.76A.很難執行 B.還好 C.容易執行
3 r8 D% A0 D: {$ [! C' J5.39.217.763.您的飲食習慣？公仔箱論壇. p' g" v" r; Z2 h; Y7 I1 z
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
, r1 d) ^: S6 \; Ptvb now,tvbnow,bttvb4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
, }8 B9 A2 [, M0 R# Y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, _9 c. _ L/ w" ?: w" {1 V; G
5.您喜歡吃甜點嗎？
1 f# q& N* d# ~+ G4 y6 H9 V. hA.喜歡 B.一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 n( i! y) ^' S8 r
6.您喜歡吃零食嗎？
$ ~2 ]/ J2 \ G$ T1 ~公仔箱論壇A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
' N4 ~9 {4 C s0 v9 e2 g# |6 k2 ~7.您喜歡鹹的食物嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! S8 e. n# y7 Z; u
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
5 U; H, `8 ~! [: h' D5 t8.您的膚質屬於：
& J6 P$ u. ]7 F7 U- RA.濕潤 B.一般 C.乾燥tvb now,tvbnow,bttvb" I4 [6 i3 F, ?7 ?# D7 t% z" s U2 {, s
9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇 O b# i: E! _4 Q
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
. y& ~7 m5 n: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎？5.39.217.76- p3 ~: W4 t# r/ `5 E/ v8 ~9 o
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣tvb now,tvbnow,bttvb: e+ R% g; Y, t" X7 D
11.您屬於理性或感性？
) d3 K; w$ G& M2 [0 M" l* OA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
8 ^1 T) L: k# Q$ K' A! r9 `12.您喜歡社交活動嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: J) U6 O& l# c8 k
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: N/ r3 O. O9 ?2 l/ C
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：; O& W& V. S1 X8 x N1 i
12~21分：蛋白質型(肉食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ [1 ]+ p x: V! n/ w
22~27分：平衡型(雜食型)
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T2 K: I) J. P; l: o, d: ~; h jtvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇0 O* j; P, U& ]4 c% y
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。公仔箱論壇$ ~# ~2 l6 V0 S1 u5 j5 r
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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