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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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: w- \, o- n- ]( c! E& l6 \. p公仔箱論壇 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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. Q# e% L r, T% Y9 {. {, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃5.39.217.765 R& L; K& C* Z: b/ Y6 y, ^
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
2 C& P' U2 k+ O! F5 c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
5 t) g2 ]2 e4 J+ T5.39.217.76飲食習慣有人種條件 未必一體適用
' I! L. p4 w7 [0 H公仔箱論壇就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
; S( @( k3 c2 f, c8 ~: Q# |【代謝體質類型問卷】：
' J5 b) {; l" c% j6 g2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
' B5 i0 B& s4 q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.您的食慾如何？; z. r4 F7 p" q% A
A. 很好 B.普通 C.不好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 [8 a# u8 [) M0 a
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：9 t+ {, H. ~% k8 t, A2 X+ R/ Q
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
" c% w* ?( O0 X& J* x9 z5.39.217.763.您的飲食習慣？
" A9 s$ m8 w; M5 F- s9 X& \A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
# z6 d* ^7 ]$ x2 X4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：7 |/ Y( k# Y6 n: \/ m# x! [; `
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良" B8 f4 |& `. U4 K, C! ~
5.您喜歡吃甜點嗎？5.39.217.765 ~. s% R) V; y m& e( h+ D2 z
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 {- p. d! h. h+ C
6.您喜歡吃零食嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ o' M" G9 _$ r ?
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
# N' q: [* I0 H, s! g \! Z! }* j公仔箱論壇7.您喜歡鹹的食物嗎？5.39.217.76/ a5 O. T8 ~, }4 u- S0 P, ?
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡公仔箱論壇) F" U) O9 e6 c
8.您的膚質屬於：
9 K6 N' S3 X" G+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.濕潤 B.一般 C.乾燥5 x' }2 C5 C- c" W/ M2 k3 P" O
9.您喜歡負責任嗎？
l; ^. z. ], z1 } R2 L6 n# o5.39.217.76A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡8 ^. W% q: C6 v4 c
10.您容易生氣嗎？
2 g- r9 x8 l3 w8 C& U* }7 Ytvb now,tvbnow,bttvbA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣! [% l! h# i* k( L x% Z
11.您屬於理性或感性？5.39.217.769 G, f$ p2 f4 H. v. z+ V
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
8 ~& Y8 v9 l+ `0 N" d公仔箱論壇12.您喜歡社交活動嗎？
# \2 p1 t* @/ S# D+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
: A+ x6 v- [5 S8 x1 j' @tvb now,tvbnow,bttvb【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
/ R# R; x- J4 [* h% m9 l" ^公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)$ o) q" Y- \$ C# e& C- s
22~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇& G D2 l) `$ S( T# K% x/ W
28~36分：醣質型(草食型)
`0 L1 u; I6 R8 }7 {& N& m公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：
2 D2 n; q* ^* ]9 p" t1 V代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
}7 N( @/ i. L S- \" z: `( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' E2 b! R) [+ S0 g# l
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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