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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。5.39.217.769 _: y& I$ W" `7 F) l" g
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
3 ]2 h$ ~: D, A- l' V4 c& Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s: P) ^ \# B7 c( ?9 F5 ?
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
5 Y) S$ m8 f- D- h ?5.39.217.76飲食習慣有人種條件 未必一體適用
) h" [ |, b* ?7 U' L2 J. a) _. X就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。5.39.217.766 O D/ V8 M! |, E* }- d. v
6 |* V6 n* j7 D5 x: r5.39.217.76 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。 T, C3 e7 S8 w4 i1 ]% T; n& {
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？tvb now,tvbnow,bttvb9 h' ?' G$ w0 c* ~2 C4 M4 K+ B
【代謝體質類型問卷】：& s' P2 _3 U, q# t' L
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)tvb now,tvbnow,bttvb$ i9 F2 l' } o4 i# T* h; w' v6 o; L6 [
1.您的食慾如何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 ]4 i6 F: M$ P' N6 e. o* U' T: ^
A. 很好 B.普通 C.不好5.39.217.767 L8 i- H* Q% U; X+ {* p m, Y
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
" T1 i- n! H. r# S8 \8 g9 ^A.很難執行 B.還好 C.容易執行tvb now,tvbnow,bttvb; @& G8 P" W: I' ]1 K7 m# }
3.您的飲食習慣？5.39.217.76# N* r* l( `! Y8 M4 z0 @* r
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
) b7 U) K5 y5 I+ j9 U7 `7 O公仔箱論壇4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
& _! J; D' G6 {" m+ R5.39.217.76A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
6 D% x) q! c9 i' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.您喜歡吃甜點嗎？
1 h0 r9 d3 z( O* d9 F! iA.喜歡 B.一般 C.不喜歡( z% V; j) X( a. p5 z
6.您喜歡吃零食嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ X! H8 j$ b5 W# q
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃8 S t: O8 x# g) l1 w# \
7.您喜歡鹹的食物嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 k8 y. x, o9 o# k1 [* ]6 N9 i
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
6 G6 K0 R0 _0 P% N+ @8.您的膚質屬於：
/ g' z, A% }( n, p0 D4 z% FA.濕潤 B.一般 C.乾燥5.39.217.76/ B; J6 E$ a: {: Y. H K& b
9.您喜歡負責任嗎？( c6 V9 Z* `* g3 _
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 V9 g7 v q% H
10.您容易生氣嗎？
# c& n, W0 \6 P0 F. VA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
# d4 ~5 i! P2 I6 T- T1 c11.您屬於理性或感性？
& G2 f' d2 x# b3 _tvb now,tvbnow,bttvbA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
- X( n0 Y2 z8 `5 w' V12.您喜歡社交活動嗎？
; b5 m8 ]: @$ u! r0 L. \A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
2 S8 F! H3 L- k) r3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
( F0 }' E4 H. S公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)
5 x& ~$ G- t4 X7 c0 {, `1 \22~27分：平衡型(雜食型)
- F L' X$ T6 q' @5.39.217.7628~36分：醣質型(草食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 o! _- [* B& J) S
【營養師小叮嚀】：
# M- ~7 s1 I! M- J: Mtvb now,tvbnow,bttvb代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。tvb now,tvbnow,bttvb) Q z; w9 N9 }+ @0 `0 g
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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