材料tvb now,tvbnow,bttvb' \1 u$ |( \1 g3 j4 ^
芥菜膽 4棵公仔箱論壇, ~$ _6 x; u) h4 a. Y6 @
薑 4片9 H- d5 |; ?7 O* c; B( t; [% e
蝦仁 160克
2 M( O6 { `6 E) P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿茸 1湯匙
- C# O8 C2 O" E6 Y* s2 e6 ~' H鹽及糖 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 O1 S% j' D3 L
生粉 少許5.39.217.76* R' [ x' [, ~
6 a% U5 r m: \, \4 |1 E醃料5.39.217.76% T% E0 S( z( x: v s) _/ m8 `
鹽 1/3茶匙公仔箱論壇! p0 [0 H9 q3 K/ q. Z# t# S
生粉 1湯匙! ^! \8 S( V4 W2 \5 ^( n; q# r
蛋白 1湯匙* {4 u/ C7 o% i9 P0 O
麻油及胡椒粉 少許
% h9 C$ D; p& `5 @& a% r公仔箱論壇5.39.217.764 `( D' E. E+ L
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製法
, C) i( l% g4 K, ^5.39.217.761. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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1 ^1 i5 I0 R1 s0 T2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。公仔箱論壇' F. `. \" w3 f1 ?+ w
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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( P# Y9 a0 O+ i T) C$ \9 F4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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1 W# {0 ^0 j; b# A% f# F5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。5.39.217.76& t% j K; R/ m& j1 `2 h: s- c
' m4 ?, C' o+ A6 m5 s6 j I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ `& `- @- p1 Z# Y
調味芡汁& f2 \' X M+ t: \8 y; `! A. k4 y
清雞湯 3/4杯
! j) ?$ ]: O/ e6 c糖 1/2茶匙公仔箱論壇* A0 d% q4 B" u/ W, f8 g% m
生粉 1 1/2茶匙: N. @' ]2 _. l3 x
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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