材料
( j; `: h6 f% n/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜膽 4棵( [7 g$ U# R) l6 s, S! U1 [! p
薑 4片5.39.217.766 ]" f; f, ^4 j! [, v9 E
蝦仁 160克
1 C4 L3 L3 X8 H6 K# T2 [熟金華火腿茸 1湯匙
) N$ G; }# s3 H( `: o( x鹽及糖 各1茶匙
+ n( h+ G* }( Z生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l( c# H, }: n4 B7 a' c+ \
tvb now,tvbnow,bttvb! y7 N8 I$ h5 V/ b# b0 \
醃料
! g0 m+ I' |* q6 E0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙
# v, p8 f9 [9 b$ ~( j% l生粉 1湯匙
' Z7 b9 Z3 j( k7 |* r6 F; V) P5.39.217.76蛋白 1湯匙5.39.217.76; V/ u2 R, m9 r
麻油及胡椒粉 少許
\8 D4 V* S2 f3 z! h: {& K' N& x公仔箱論壇0 T$ b" p) ^/ r4 w( R! b7 y
$ {1 t9 }1 |% I* \+ d5.39.217.76製法公仔箱論壇! Y% d, `8 W% n D
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。+ L! B/ m# ?) w: i3 V! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; d7 n5 f/ k' o& o
2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
# X/ z- H( M; [0 O" b. _. U6 o0 _5.39.217.76( r. Q/ k1 V2 Z
3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; ~3 k: O* s, y# |( }2 b- O
1 ]$ {* x1 g8 i" k0 f' X- `8 X. V公仔箱論壇4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。! h+ S ?) ~+ ~1 ?/ l/ E
O; N5 e3 ^3 O. h; N1 I5.39.217.765. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
6 p+ w) l% I* q0 x# E5.39.217.76; H+ X; A. F2 c* ^7 A
5.39.217.764 S |6 D r, C0 X/ i9 x
調味芡汁公仔箱論壇& n7 @. S% O7 t) L( A' @0 b
清雞湯 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* F3 O. s# O$ D D3 q; s
糖 1/2茶匙5.39.217.76 u- h, i6 G, e& B& \: e
生粉 1 1/2茶匙5.39.217.764 V1 {/ Y" a( S. x" M
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 