[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料
+ o# |$ e4 F' Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切粒） 4粒
* |$ w* C0 [* Z公仔箱論壇茄子（切粒） 1隻
9 c% e( J! U! Y4 D8 F! ?# s# L公仔箱論壇紅燈籠椒（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: k. @1 a6 p' K  @% U
青椒（切粒） 1個
' [( {2 k4 [" j3 R+ D9 a: ]6 c公仔箱論壇番茄（切粒） 3個. N. [, B9 N+ S3 b
洋裢（切粒）1個; k( X4 ~  _9 N+ X: v, M
意大利青瓜（切粒）1個
! K# T' _% c) X( j% J, c; V( T8 {新鮮羅勒葉（切碎） 1棵# o  Z' Z3 Z+ [# m. e
紅酒醋 2湯匙
: {, n. J2 o+ }2 B" i5.39.217.76鹽及胡椒粉少許
% p6 R2 ~  _5 y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 @% |3 W( q5 P" [

$ w+ d& O1 T/ E5 U& \2 {9 u5.39.217.76製法
8 K1 h8 o2 n$ R5 l  e' |: s$ g) B公仔箱論壇1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。4 P2 d' S& P$ ^, \* i" {7 ^

; f9 [4 ^" f) t2 j( y* h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
1 b! Y% I" E' b  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a8 s' [* X1 d0 x; J" Y, y3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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0 ^- I+ V! _% u  f. T5.39.217.764.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。