[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料
  N: c5 Z' _" n9 J& v" l9 x5 ?公仔箱論壇蒜頭（切粒） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ D; A, _: o
茄子（切粒） 1隻
! `# E" ~# g4 i: ]+ qtvb now,tvbnow,bttvb紅燈籠椒（切粒）1個
- t. Y1 q( A8 f% H* g- D公仔箱論壇青椒（切粒） 1個5.39.217.76" E1 G. A9 H4 M# i: F
番茄（切粒） 3個
, j1 [& K8 C1 |; R" }tvb now,tvbnow,bttvb洋裢（切粒）1個
) Q+ n7 _, G3 \9 k6 m& u意大利青瓜（切粒）1個
$ u7 m& w9 u1 r8 H) _% B! Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 b0 l2 u) n- ~
紅酒醋 2湯匙
# o, p% \8 f* p  P- r) T1 {鹽及胡椒粉少許
# l2 k# q  ]) |; G6 D5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b9 R$ `: G, @9 L6 \1 Q7 h
公仔箱論壇3 g* F+ y4 ]' F# u$ W6 j* K
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 C* A8 V  Q+ T" O3 F1 u+ ~
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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. a# u0 [. @7 H2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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7 ]" S/ W4 q8 D% R. \! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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) m9 F. Z1 D! g+ @, i; e6 I+ }, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。