材料1 d( v/ f7 K4 ?6 |
蒜頭（切粒） 4粒5.39.217.76$ c5 I8 T6 \* Y- h" X$ F
茄子（切粒） 1隻公仔箱論壇2 a; X! k; A6 X! y1 A3 q \: t
紅燈籠椒（切粒）1個
" F4 K5 S2 D6 `7 ?( u7 G/ h3 w, ntvb now,tvbnow,bttvb青椒（切粒） 1個
! \4 B2 k8 c( ?4 J; q/ X5.39.217.76番茄（切粒） 3個
2 B4 c# F o' x8 r" C5.39.217.76洋裢（切粒）1個
$ X9 ^! q" v( e0 T% K/ B p意大利青瓜（切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 Z* m& E6 Q2 p
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵& {. p$ L0 y/ h
紅酒醋 2湯匙
u0 ~) D4 I( q9 B2 ~. T- Y8 Y, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
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製法4 C% i( l( M+ I' g6 C- x
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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1 }7 p O5 o# l4 g7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 X6 c& ~( w6 d4 K# W: ^
F) w O# d9 W7 w& J% }5.39.217.763.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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