[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料公仔箱論壇) w( w1 Q! n  S. r, ~
烏頭魚 1條（約475克）
% i8 f) e5 Z6 ?. Z* ^5.39.217.76斑蘭葉 4塊
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滾油 適量
. b5 \! B$ c1 b) `7 A醬油 適量
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1.魚剖淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 W" @+ D; g/ Z+ z
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。
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3.以大火隔水蒸10分鐘。
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$ n% }& y6 f$ t* d4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。
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" M; c+ H& N) z' h/ G- z7 k5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。