[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料5.39.217.76) d8 F& m6 w2 S7 w, ]- p
烏頭魚 1條（約475克）
. K* f; i, {/ M( \4 @$ z- F斑蘭葉 4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. `) W( F8 `( R& ^* Y$ M  Z
青裢（切絲） 2條
3 j2 u6 `1 b, g" ?2 Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油 適量公仔箱論壇9 a9 n* M/ D, L. b% {
醬油 適量
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" o; v8 e, g" D( r製法
3 i4 a5 w  x; u8 a/ f1 Y1.魚剖淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 A0 r/ q6 L, v# X$ g
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 C) \1 U# _7 U% R) q" b5 m. I

9 N9 y9 d2 S( o5 {* b4 _/ i3.以大火隔水蒸10分鐘。
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4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。