材料1 _( [) s! g; w
黃花魚仔6條
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製法5.39.217.767 ]: h5 s# |1 s1 E; s% T+ n( G
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
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2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ n( ^: \: m" R
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調味
% f: i3 }" G" y4 Y2 `1 h. H紅茶葉75克
# { p$ U% Q! i9 _( R- a6 Utvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖100克$ Z2 i9 V! p! t K$ D1 ]( ]
醬油2湯匙
0 A7 M; E2 I, o- U2 q+ \八角 2粒
# D* E" B$ _8 n! b7 `5 h3 Dtvb now,tvbnow,bttvb熟油 1湯匙) o# a/ X- w7 {7 S. v% D
砂糖 1/2茶匙
0 y/ l- u- o3 A" y( ]5.39.217.76味鹽 1/2茶匙 o$ K5 M' c! {- }; s* S; j
玫瑰露酒 1茶匙
' ]9 _7 R9 X4 D) _0 u0 j6 D公仔箱論壇裢（切度）2條 |
發表於 2014-9-17 01:24 PM
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