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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
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錫紙1張0 R9 \* d1 N/ |: Z* R, h
5.39.217.76! K# H8 y+ W: v2 }# {
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製法5.39.217.76, n$ b/ V. h, l9 i, d
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m  i8 l1 P9 h) ?; q. g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  e$ @' _' ?! ?; T! n$ P
2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。tvb now,tvbnow,bttvb) V5 Y7 t  P+ b0 S$ g1 x
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。( I) C1 ^& V- T( f  o1 o
公仔箱論壇/ N' l8 p8 Q+ k( f- P, n9 [  `

  F# j3 p: j- |, G. i調味公仔箱論壇5 f( I9 i7 W% v$ p( I
紅茶葉75克
3 H- T& q9 ~+ A6 u黃砂糖100克! g6 n; r/ o6 w2 x2 Q
醬油2湯匙
6 j8 M6 f2 c8 ?) d. K8 O5 x8 ttvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
: e$ a1 Y2 A' s; p7 }tvb now,tvbnow,bttvb熟油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 n" |2 m8 `4 w3 H2 h
砂糖 1/2茶匙5.39.217.76+ Y- v4 v' \, {- V! }& d4 w$ c
味鹽 1/2茶匙5.39.217.76- k/ w) L$ q) U( f
玫瑰露酒 1茶匙
6 e# p# T0 e! k! X" b. O! K6 E9 {5 ^tvb now,tvbnow,bttvb裢(切度)2條
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