' v p; r" A" _
5.39.217.76" ] i- X' f; c3 @+ l2 v; D! }
很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
0 k# J1 @4 `. h: d8 ]" Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 H: v! y# k2 V, X" ~
美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
! A! W# y; C* R7 q$ ?& i5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 W6 N+ a# c) C0 w
優格冰淇淋水果凍
$ S. p5 r; L& `( u- z公仔箱論壇
3 k7 p9 k, R9 x這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
6 f+ T) |3 C; _2 Y2 Y; x/ e公仔箱論壇, }- V' u6 L5 h3 Z. |/ ^6 W. [
宣稱強化營養的甜點
# J; x" i* D& N, k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( E, @, {: w, {8 ?" ]
民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
' w9 j' A# a8 I( I9 I2 p5 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 `3 Y+ r7 T9 R# R0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手術後遺症 喝水易嗆鼻
. T8 e ?, c7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ s- U. Q/ l
對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。( B3 G& p( b, ~( c$ S( w
9 @4 q2 m1 O$ b! @) [( |$ P- @/ y公仔箱論壇牛肉乾
+ K, v. k: K$ a8 i4 ]$ A
" r) E D4 Q: f& ^, _5.39.217.76牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 \2 o: \" K e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" R/ ?/ y a* v
添加維生素C的水果糖
. `- i/ d0 j) C0 u, [4 I" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, g+ Z" ~" s' u1 k. S" U
如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
& b% Z$ k/ T5 n4 V+ ^) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 g, ]0 E2 D+ ~- X1 o' G
起司口味餅乾
+ r! i' S3 f* o0 r9 k0 y9 r- s5.39.217.76* n* N& t2 \1 X* x, K" l1 `
這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。公仔箱論壇) y0 s% a" `$ M- R
9 Q# N1 t8 S( @2 U, _5 D公仔箱論壇純果汁冰棒tvb now,tvbnow,bttvb+ y' _3 x4 y+ Y, Q0 v8 A$ D
1 s; m1 i/ Q- v, [使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。& j& A. |$ J( V2 s& Z
% m7 y0 ^" P% Y( U美式起司
- c5 x% d$ Z6 C& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G, d: I. I6 p. T2 u% ?( g) r' Ftvb now,tvbnow,bttvb美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
$ v+ E6 s# L3 w' n8 J$ f2 r5.39.217.765.39.217.768 b1 N/ R, F' p4 H, @/ @0 s
北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。
; P. H% n; E9 P" U# V
0 }% m. ~& f4 x; t# stvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2014-9-16 01:32 PM
| 