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3 q7 U& S o( ^( o* c, F很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
4 d. Y* P1 n2 a1 [; @* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 \/ [+ c% {* H5 ^8 g
美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" R0 O/ x a( \3 Q. ]
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優格冰淇淋水果凍
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% k- C! A+ x9 T5 V9 V5 q' V8 \這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
5 Q/ v. J# i, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& g+ A5 O& U+ ? G/ N7 f& c. Z
宣稱強化營養的甜點
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4 s+ y" [3 `: G! Z0 X2 D民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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) J* G$ `, T( S( f手術後遺症 喝水易嗆鼻tvb now,tvbnow,bttvb1 X! e- O4 |" M0 m; c0 ^4 [
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對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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0 }. {4 o/ H; @; U5 X5.39.217.76牛肉乾+ r0 f; @' U* E S4 g
; K+ ]/ j' U ~- J5.39.217.76牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。0 e! z- t4 N6 k& j! w% v
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添加維生素C的水果糖" W/ G2 ~5 f- z
( g8 \# l k1 V+ d公仔箱論壇如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。9 |- L Q0 n# B" s1 A
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起司口味餅乾
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0 m7 \; \" V% L9 a; w公仔箱論壇這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。5.39.217.76- i8 v6 ^( R" Z" X) A: B' I$ g2 S
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純果汁冰棒tvb now,tvbnow,bttvb. _4 T& b! M7 E$ `! T! R
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。tvb now,tvbnow,bttvb% C. X# l: J, `% a& T: y2 k3 u0 N
, Q" z- N2 L! x; F" Z# _$ r5.39.217.76美式起司5.39.217.76- i7 g: h" `" f: R, H8 b# @$ c
, [! ^$ v8 u$ b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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0 E& T$ _6 D3 r( m' J( B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。2 U3 |$ g' O, I8 R- K; r
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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