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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料9 ]5 Y6 p, B8 a' G3 j( ?& I- h% _
肋排(五花腩排) 600克
* u% W$ j8 O# Y# L, otvb now,tvbnow,bttvb菠菜 300克5.39.217.76. ?9 L) u7 ^4 Z! {1 \2 N& D8 Q7 C
裢 2條
7 k  P& g# L& J8 m, k5.39.217.76薑 3片: T6 S$ H+ @$ L
八角 1顆5.39.217.76- U* T7 x+ K( j2 G& V1 L9 z" |
桂皮 1小片公仔箱論壇$ j+ K2 v  r1 u9 q

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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 V) S+ E" o  S  A7 H' S' K
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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% w1 x( _2 Y9 L+ G公仔箱論壇2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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2 N" A% C7 Q! s+ ~0 t" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" \  {- w! e5 d: [0 O/ i
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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調味% `% j+ q0 P& Y- G1 `6 O& U$ U
醬油4湯匙
/ s$ _' ~- R3 S1 |" _2 H! c- D# ztvb now,tvbnow,bttvb酒 3湯匙
0 p$ |6 Y% c$ z: X7 B- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 q* {% i/ O# K* l: n
鎮江醋 2湯匙
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