材料
" L9 [8 }1 e8 utvb now,tvbnow,bttvb肋排（五花腩排） 600克tvb now,tvbnow,bttvb' B g8 `# N" K$ @
菠菜 300克
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0 t2 z ]0 U; y- n. M公仔箱論壇薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& \" b5 u! ?2 f
八角 1顆
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製法5.39.217.76) F G# @! R h4 s3 V- W
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。5.39.217.765 a. S# ^/ z/ x( R5 C k! N: v v
# s$ k2 z9 D; y& P+ k4 ?7 `0 d4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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% O- i- W: |7 {- `. utvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb, @ U. V. G: a/ g2 g
醬油4湯匙
! D: O1 u/ B3 t2 {: T# A3 @4 s3 A公仔箱論壇酒 3湯匙
$ H4 j% Q) k j2 @4 b# \% u: L5.39.217.76冰糖 2湯匙; \6 B1 }4 Y8 n* f" p
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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