材料5.39.217.76# J y& D$ e! I+ b% q: _" k
肋排（五花腩排） 600克* `* W+ w2 p+ [8 r
菠菜 300克' Y4 P) A0 k. `& h$ U
裢 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( ]# W8 L/ {0 B% f
薑 3片
0 p2 r; }& n9 g: R4 p& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆
8 c* J* a+ D0 c! X1 y7 F* ~桂皮 1小片
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1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 \5 w) u1 S9 P7 r+ X: ~+ L" U
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。( f6 V- \2 R; o& t9 K8 j
$ S1 c5 @+ i- n& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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& Z0 x }% E* A3 |) }! p4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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5.39.217.767 E* O- U: s# p0 |' a5 e) t2 v$ O
調味
2 {3 P: y, l7 Z2 x9 n8 l公仔箱論壇醬油4湯匙
/ {2 ?; `* P M/ o! {tvb now,tvbnow,bttvb酒 3湯匙6 A' R, j5 U, `9 b
冰糖 2湯匙
" d3 W! c6 r. t* R公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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