材料
( e9 V* z6 d7 X9 p( G( n0 F, i肋排（五花腩排） 600克
# m2 G+ Y" ^; \公仔箱論壇菠菜 300克
$ A- o' T% u/ f& H% d5.39.217.76裢 2條/ D. P0 ~& ~, W0 P. V6 d! u6 R5 n
薑 3片
& ?7 {, O6 r; F4 I& t% ~2 X% E公仔箱論壇八角 1顆
7 a+ S# s. S+ U' M桂皮 1小片
" s+ g, c7 r% h& u; ^8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ N( ^2 ~ E E+ J P5.39.217.76製法
8 _. S7 t& ^$ |% b3 R) s5.39.217.761.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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# L$ V/ @/ P# x2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。公仔箱論壇9 j1 H, n/ ~4 F) r9 h& _
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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U l7 R% }. O( v5.39.217.76調味
7 r0 \1 ^# g4 I6 g$ o3 B5.39.217.76醬油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! F) G( @5 g% b, z: c3 v
酒 3湯匙5.39.217.76: q c# _, G. e& D. n1 g/ a
冰糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 R' J9 a3 }" ^* {! y8 f
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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