材料5.39.217.76) d! B3 M/ u7 `# ]: ~
肋排(五花腩排) 600克
: h# }6 d2 n3 h U5 W5 m" Z3 W2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 300克
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薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb. n$ t2 a* B; `2 m3 [) G
八角 1顆
6 L. {% y' P4 L% P4 B! itvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1小片
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製法# m3 m' O/ @% o5 _# o; j" u; G
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb# o# }1 ^7 r5 l5 {1 `$ A
% p. N$ y- i5 n7 E) }" B' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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5.39.217.76. V* u6 X$ r+ n: a s. c# {
調味/ }' c; F1 v$ h% n; w- Z
醬油4湯匙) e; B( L0 u, C3 K! ?$ L& @
酒 3湯匙5.39.217.76 \3 N* G. |4 b/ p! N! _
冰糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 U% H9 D2 h$ K# p8 ]) P
鎮江醋 2湯匙 |