材料
2 _( I; D4 ?1 c7 b! q6 P公仔箱論壇肋排(五花腩排) 600克
) E0 ]6 i; `( u$ Z! n5.39.217.76菠菜 300克" l+ q" n5 f9 O/ ]9 m2 N- D
裢 2條5.39.217.764 D; c' L5 [) Z
薑 3片/ [3 X6 J$ V9 @: k4 `* I4 ~
八角 1顆
) w) C: ^0 ?. F" L: |/ M( x5.39.217.76桂皮 1小片tvb now,tvbnow,bttvb, g* @' g% w; n
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8 n2 z# g" q0 J9 O& e( ?製法tvb now,tvbnow,bttvb+ T" p- a- _$ J7 J
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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" o: l [% |' b8 M' F* s- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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9 N7 S4 x- u2 h: C/ H5.39.217.763.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 ~5 `! W7 R6 \
/ m" W: D, ^9 S' I. J u公仔箱論壇4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 ^1 ]* w9 c/ p
/ J; Z4 E3 I, ~& O$ u: [' K6 S公仔箱論壇
5 x3 [: I; w6 }% Jtvb now,tvbnow,bttvb調味
5 c% S) H! A* S/ n5.39.217.76醬油4湯匙公仔箱論壇6 k5 N* {" ]) O
酒 3湯匙
" |* @. z3 k& b$ @, M冰糖 2湯匙
t; y6 c7 V2 _- L$ Q& _; {鎮江醋 2湯匙 |