材料
& j- u9 Z9 G' n! Q6 O) C( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳1條
1 B: o% j+ q6 B# @2 e( ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭15粒
& s7 t4 f0 A& p$ o$ W麵粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 g2 d8 n4 L; V ~. X7 M
馬爹利酒100毫升
: }* M+ `# \4 M# r3 W0 x2 i3 g) gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯100毫升5.39.217.76/ z5 z9 p) {5 {: q; f" B( [, {0 E
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製法
% {2 a, u+ E& ]2 N( ]6 n1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。/ I% w3 @% d* o
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2. 蒜頭去衣，切片。7 G$ b& A: y3 _! l3 I4 M/ X: o) `
/ k2 w, W2 q7 N z9 f3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
" e* N9 o0 s- h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( o( ~: s1 ^5 F# f7 r2 @
4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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& D+ j/ i+ ?9 M$ s' V& q- a xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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調味# Z8 E8 X! a1 k4 \ L( n2 `
百里香1茶匙
1 } p2 ~' \9 _5 f9 q1 _( D公仔箱論壇鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \8 y* k# b2 m6 I: t3 B* N
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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