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豬柳1條
; O7 c/ N: Z( K5 ~- P) \7 m公仔箱論壇蒜頭15粒5.39.217.764 X" d3 b$ E7 x5 d* t
麵粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" s) L% z) K$ P
馬爹利酒100毫升
- @, w: R1 W8 v; f0 q公仔箱論壇雞湯100毫升公仔箱論壇. R" x) X) @4 M( i" l5 L/ Z6 z
0 i) d/ G. n5 y& e, z" ^5.39.217.76製法公仔箱論壇" X/ U$ F; {0 k
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 c1 G9 Y6 O1 Y |
4 D4 @0 E( A" B2. 蒜頭去衣，切片。0 c4 k! h2 J8 N K$ [6 k
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb( y7 G$ _6 m$ }0 Z
: D, V7 X: p% K. ?* ]$ A% i! f1 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。5.39.217.768 e a) ^- K3 R g
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2 E" k6 o+ L$ J調味. l. e4 a. }& ?/ M3 w$ j3 x' {
百里香1茶匙
L5 R2 ^* v y$ _' ]鹽2茶匙
% w; m, K% H1 ^/ V% E5 E+ ^+ R5.39.217.76黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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