材料; }. B |! f4 h
豬柳1條
7 d5 @& U9 X! X0 _$ U' c* p3 G! O5.39.217.76蒜頭15粒
) X5 p G' K" D& U# W4 i8 e6 r; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙
2 k9 b' ]3 Y& g* ^ ^: ~. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒100毫升5.39.217.763 _: d; I! |, t4 z
雞湯100毫升
( a6 u. w+ ~: a9 e8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F4 R5 u. Z7 U% z1 C. S' T8 M製法
( q% A* {! }# A+ D+ N+ G1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. ]; W. S/ ]) d
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2. 蒜頭去衣,切片。
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3. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。
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$ O; u& N# \8 ~2 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" Q) z, {4 d8 Y7 P+ q; u3 P, I
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。公仔箱論壇( I9 ]) B! h; v2 `
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) ~3 u0 J9 _" O* u5.39.217.76調味
. C7 y& L- ]4 k公仔箱論壇百里香1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 x6 ^$ E, G( \; n3 ?/ m* I& w
鹽2茶匙9 C, F/ V" G; E- I
黑椒碎少許 |