材料tvb now,tvbnow,bttvb$ T; ]( W4 k# H9 U, p- e. r
豬柳1條
9 d4 l5 q* Y7 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭15粒
3 \! K. d/ i+ K% Z4 A麵粉2湯匙
6 R E$ i) p! k7 {9 z* p7 ?) w2 T馬爹利酒100毫升
6 g( x) n9 B2 N; K4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯100毫升2 G0 \7 k! ?& R
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製法6 \9 l' k6 w4 I. r
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。4 ~5 ^9 u1 k Y/ _; E" q" A5 V
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2. 蒜頭去衣,切片。$ g3 h3 e* c& S6 K) l0 O, F
E S' s; k3 f+ {" A/ a5.39.217.763. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。
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! [! H Q3 Y3 V2 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。
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( a+ q8 E% }5 {# v$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。公仔箱論壇1 P, d8 P8 d: N
公仔箱論壇0 @; y" ?! R; ^4 X3 q, @7 Y
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調味
( N: B* ^ x5 b7 v+ _' qtvb now,tvbnow,bttvb百里香1茶匙
! d0 ^! f( j/ f, o1 O# m- ptvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙
, i4 \' p7 m9 X! z# i( T5 D公仔箱論壇黑椒碎少許 |