材料
# y9 ?# O6 i' I: _# Mtvb now,tvbnow,bttvb筒蠔8隻
! P4 K+ q7 B7 F5.39.217.76薑4片tvb now,tvbnow,bttvb% a; w" I, M1 Y7 G( v
裢2條
2 m: G9 {' B7 \- N" o5.39.217.76鹽及胡椒粉少許
9 k8 l6 n6 _+ w& S" r* N! C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切碎）2片
: r& ~. K, q3 J5 ~: v/ f/ x紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 u- P% [9 U* u; ~. V1 x* }
蒜蓉1茶匙) `0 F# K# F- S
淮鹽1/2茶匙
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3 Z3 s: p; U* z' [9 l7 A5.39.217.76製法" {& r8 J/ v- {. r0 `
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。5.39.217.76+ g2 V1 ]0 z$ u" O
; R( P. p1 Y6 u% i1 D- h2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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2 N1 t/ N5 d$ \1 J5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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7 d1 f6 m3 j0 r* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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/ s: c; A9 m: {1 T6 Q" }調味
; p! B( k' O* ~+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1杯
$ S/ Z* N, @2 |公仔箱論壇生粉4湯匙
. a* J' ]6 {$ w2 a1 {. x發粉2茶匙
% W2 R5 ~3 {, }4 ~' ^ e7 B5.39.217.76鹽1/2茶匙' m h+ a6 o' j# n. j! E
水約1杯5.39.217.76: j( r+ b- @, R: p; s7 }! s# u
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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