材料5.39.217.762 s) W1 \3 B8 ]' i E$ [. x, d
筒蠔8隻
; d' y6 ~, M: g% g; H) X! L; o薑4片
8 ^1 c7 a0 `6 A) { I( U( o q裢2條5.39.217.763 W2 E: Z& t3 v1 a1 u, c
鹽及胡椒粉少許
+ s4 ?* R0 c- V5 o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切碎）2片
( F; W' k9 y2 n/ l紅辣椒（切碎）1/2隻
6 V) G) M2 T. k& Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
$ [$ P. q2 a# L, F( c2 x淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e0 |- K' s* g/ ~6 n
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製法
1 B) ^9 L! `6 u* q4 ttvb now,tvbnow,bttvb1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
( K: d# h9 I* y" r, g) d公仔箱論壇
+ L) c' p' }8 m' d5.39.217.762. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb- n0 m* g- _! }! f7 N; }3 R
# y0 ]' i( N8 I5 g4 I; v3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
* J+ J4 A/ @$ B! i- u, C9 E' n公仔箱論壇5.39.217.76* u& f( b* m: X1 C) {2 P, \
: U9 M$ {0 R4 l5 M, }( e. Z5.39.217.76
2 h4 |( ^3 i# {6 Y ]) [* Ltvb now,tvbnow,bttvb調味
6 {( k* U4 {' v& ?; m' f6 P" L2 a5.39.217.76麵粉1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ _3 y& ?, ?* K9 q- A1 A
生粉4湯匙 m+ ]7 f b+ n4 }
發粉2茶匙
* l5 O' Z# U+ N鹽1/2茶匙
- V, ~2 j6 q9 Y1 P# p水約1杯: z6 x4 s: ^# G9 H* O) @9 A
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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