材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 O7 Q4 ?+ o# }" D1 R
筒蠔8隻
! [+ a7 P. J( Q1 x; l薑4片. i0 K' m+ q# R3 |
裢2條5.39.217.761 p3 k% G* a* I7 e) Q
鹽及胡椒粉少許/ t. g* t. j& E$ T
煙肉（切碎）2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 B6 V5 x7 h5 Q) x
紅辣椒（切碎）1/2隻
3 H- Y! p6 r( e- e5 V8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙
2 K' j. D$ Q5 f5.39.217.76淮鹽1/2茶匙公仔箱論壇; y1 i" P5 l0 }- N# E4 C4 F
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製法
" I/ Q5 Y. t' t KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。( t, B3 [8 A- h2 ` U
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。公仔箱論壇+ ?" x: \ c9 _+ k! F2 n7 \
% D0 K* t3 v0 X! }$ }7 u) otvb now,tvbnow,bttvb4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味5.39.217.76: g8 \7 Y' g2 A$ p( V: l G c1 a
麵粉1杯
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發粉2茶匙
% H( z) n! c* b2 @5.39.217.76鹽1/2茶匙
: Y$ W4 ^# f; B: G: g8 ^% e/ K! V公仔箱論壇水約1杯
+ e; Q7 t$ S1 W: u+ I9 {' b油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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