材料
! Z$ I4 p/ w! z2 }8 p5.39.217.76筒蠔8隻
8 p$ ~. z0 x! b" i+ E5.39.217.76薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 g1 f) S, i# D
裢2條
7 [. B, x& P) e) J& k5.39.217.76鹽及胡椒粉少許# n! R. o; D$ z. j% W( L/ r/ p& Z9 K
煙肉（切碎）2片
' M. ]6 ^) {/ g2 ]* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 h" A t* ?1 L
蒜蓉1茶匙5.39.217.76/ o( \1 Z3 V$ m4 I$ b- I$ L' k+ Q
淮鹽1/2茶匙
- v+ R5 R$ G. U9 y( |" xtvb now,tvbnow,bttvb
( \2 k2 C9 A7 e! d+ ^+ I公仔箱論壇
S( U( H# p& z S製法
' e) x% r1 W8 d8 ~9 i( _/ ]公仔箱論壇1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
+ F! h% K+ p! R0 f4 C& }公仔箱論壇公仔箱論壇2 a1 H9 C; R: X, U: C
2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb. B4 A: O3 D" |+ O
tvb now,tvbnow,bttvb" b4 a$ B( J* a5 D
3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
- v/ t) x T/ V
8 x7 C8 e0 n* K1 z, Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
- w( Q6 V C8 o% E5.39.217.765 u7 t8 [! d6 C2 b( N" S0 D
) L* u7 Q0 z% p/ {' y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb U% @1 k( L2 J" H* Y3 }3 d+ Y+ D, J
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 L9 X/ Z" H& a' W) a0 `
麵粉1杯
5 F, i0 r& o: [5 Q8 }$ `$ J2 xtvb now,tvbnow,bttvb生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 C- ~9 ` t1 A- v$ k* |
發粉2茶匙
( G, t, n4 t5 R& {& f公仔箱論壇鹽1/2茶匙
+ S& W& L5 e- K5 X# z水約1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f P1 e% {, m* y+ s
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 