材料 T1 C# {% |* B! K$ d
筒蠔8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( c& y6 f3 q6 Q5 f
薑4片
3 m( E; B8 ?3 K# [4 U裢2條
+ X+ Z: ^+ z9 G+ H6 q公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 ?0 p! N9 Y2 s* h
煙肉（切碎）2片公仔箱論壇! z0 d/ i& S( e: ^) J, A A* U* @- c
紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 a# I. v4 n5 f4 h
蒜蓉1茶匙
( V8 g; l5 x2 p- C6 Z# p3 B淮鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) y$ {0 ]( O m v6 f
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製法
) G. T% c3 Z3 ]" `1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c9 T% z/ A" ~% ~1 Q! I5 m S
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇 \! {; G K! Q9 P9 l
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。公仔箱論壇# W6 t' |4 W# K- |
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- _0 A8 q0 c2 o. r. ~2 ~5 ~0 ]3 V5.39.217.76調味
. F3 X8 z% b& C# y7 T+ G8 h麵粉1杯) s$ [( r( Y5 c/ e
生粉4湯匙
; O. o% B2 A# j1 y- m8 L* p5.39.217.76發粉2茶匙5.39.217.76: [8 ~1 T1 C$ t
鹽1/2茶匙5.39.217.769 q" R v3 ^- x! n8 S# s6 F5 _
水約1杯公仔箱論壇- N+ Z. W- l A
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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