材料' z6 G0 K3 t0 D
筒蠔8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 ?- R/ b* d+ A5 W0 S/ ?
薑4片8 @) q- m% v( N+ v; k+ G! f
裢2條公仔箱論壇6 b4 W1 b' v$ k8 r; J P
鹽及胡椒粉少許
* y! \3 L0 S7 C公仔箱論壇煙肉（切碎）2片tvb now,tvbnow,bttvb$ `' l$ T" e# a5 `5 B
紅辣椒（切碎）1/2隻
1 } [$ @% L! k5 u- r蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: r& D" Q- K2 w( l
淮鹽1/2茶匙公仔箱論壇! R, l' |7 {4 r% `
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製法5.39.217.76' o& g0 r" }4 l( [# [( w
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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2 B' d8 y5 ]2 \2 a, T1 {4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。0 w# E- p% o- w; b) ^9 E8 c
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( X: U1 A- b' p0 [) Y p0 @- j
麵粉1杯
+ B0 r# ^, J" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" \0 j; X2 x% |! p
發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N" H h/ f3 a
鹽1/2茶匙
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油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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