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筒蠔8隻
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' {8 C/ B5 |9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
. S) g3 n8 X' B z! ^4 I1 l1 K煙肉（切碎）2片
# X L# W! g+ w5 O- a# w# Z4 G$ y紅辣椒（切碎）1/2隻0 I+ R v: w3 ]
蒜蓉1茶匙
+ z) s2 B) s9 |' j6 j& O2 g5.39.217.76淮鹽1/2茶匙
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7 a' `5 t: F2 m4 \, I( btvb now,tvbnow,bttvb製法% K4 y+ R7 b) I* _: d$ O
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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9 K6 o7 T0 R, l% `5 X. itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。5.39.217.76/ E$ o: ~2 F2 U t0 u& B
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$ Z G! r8 _# r" t調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ B& E# P% s6 Y" _) m8 d
麵粉1杯
: w1 m; W& X. I! @7 E9 Q9 ?+ c生粉4湯匙
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \3 k9 e+ [, T8 ~8 A
水約1杯
) a/ [: U& s1 s, D* J0 B" J; ctvb now,tvbnow,bttvb油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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