後知後覺不作為禍去禍來因自招% |4 J" h) W$ @) } b' V4 n
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過去一個星期，除了政改爭議之外，台灣坑渠油風波亦成為港人最關注的新聞之一；政改爭議畢竟只是隔靴搔癢，坑渠油無孔不入對民生構成嚴重威脅，才是最令人擔心的問題。然而奇怪的是，坑渠油在台灣鬧得人心惶惶，涉事台商跪地道歉，衞生福利部部長口頭請辭，反觀作為黑心油源頭之一的香港，當局仍然輕描淡寫，遑論有官員為此問責。5.39.217.76# p1 [# \9 [2 ` \ h, p9 M9 K
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不說不知道，一說嚇一跳，如果不是坑渠油風波愈演愈烈，沒有人知道香港早已成為劣質油基地，也沒有人知道不法商人長期將飼料用豬油當食用豬油賣去台灣，更沒有人知道這些黑心油經過加工後部分又回流香港禍害市民。業界人士指出，過去八年回收食用廢油的價格飆升三倍，令現時的回收價較合理價錢高出三至四成，若用以生產生物柴油根本無利可圖，懷疑部分回收商將廢油當食油出口。
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毫無疑問，儘管刑事調查仍未有最後結果，但種種迹象顯示的確有不法商人魚目混珠，將劣質油當食用油出口，且長期運作，證明監管方面存在巨大漏洞。正如有立法會議員質疑，過去曾多次質詢政府如何監管廢食油的循環再用問題，惟當局從未積極回應，更別說採取實際行動。事實上，正因為當局敷衍塞責，至今沒有立法監管回收廢油，不法商人才有機可乘，所以，趁今次坑渠油事件檢討法例，堵塞漏洞，加強監管，例如制訂發牌機制及訂立罰則等等，已經刻不容緩。
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食物及衞生局局長高永文承認，今次事件對香港聲譽影響很大，當局必須正視；又認為以往監管食物安全時較着重入口、分銷及零售層面，而食物原料則依賴當地法例監管，惟今次事件證明有關做法未必足夠，因本港出口的原材料亦有可能在處理及包裝後再回流香港云云。對於這種官腔，港人早就聽厭了，每次發生食品安全事故，當局無不信誓旦旦採取補救措施，結果不是雷大雨小，就是虎頭蛇尾，以致問題食品層出不窮，禁之不絕。
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常言道，一分預防，勝過十分補救。要解決食品安全問題，關鍵在於源頭堵截，而不是事後才來補救。但港府恰恰相反，總是後知後覺，被動應對，難怪每次都是手忙腳亂，狼狽不堪。更不可思議的是，執法部門往往不務正業，該做的不做，不該做的亂來，食環署如是，消防處如是，衞生署如是，控煙辦亦如是。請問，他們除了添煩添亂之外，究竟為市民做過甚麼貢獻？/ K% O$ g+ D) s) k: i* }
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還是車公靈籤說得好，禍去禍來因自招。香港過去被稱為福地，少災少難，安居樂業，可惜時移勢易，如今的香港不僅被一片政治狂熱淹蓋，整個社會浮躁不安，而且連食品安全也得不到保障，港人無所適從，寢食難安。百年香江淪落到如此地步，難道港府沒有責任嗎？台灣官員勇於承擔責任，香港官僚何時才能真正問責呢？ |
發表於 2014-9-14 04:43 AM
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