耕種訓練 成果共享 收成逾千磅社企農場義工 助貧民紓困
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卡列頓(Caledon)一間社企農場,與多間食物銀行合作,為皮爾地區有需要的民眾提供新鮮健康的蔬菜,亦把社區連繫在一起。2 ~' H( _1 J! b" q c7 d2 M$ V- a, R
2 K; f2 }+ S( y# l* ttvb now,tvbnow,bttvb面積約2英畝的KarmaGrow社企農場,源起自Gagan SinghBatth兩年前在漢伯學院(Humber College)修讀商業系時的大學功課,Batth本身是印度農民後代,家族在Dundalk有農田,故萌生建立社區農場的意念,希望透過社區合作伙伴提供義工,向義工提供耕種訓練,之後與社區分享耕種得來的蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb3 K" q1 w! b+ |" [" k: b% }
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Batth表示,實施計畫比想像中難,家族農田位置偏遠,很難招募義工,幸得善心農夫捐出這片距離皮爾遜國際機場約20分鐘車程的農地,才能令構想化為現實。KarmaGrow相信是加國現時唯一以此規模營運的社區分享食物農場,合作伙伴包括Seva Food Bank、Knights Table和Good Food Brampton等,而其他的社企農場多位於市區,只是小片農地或在天台耕種。4 z A0 q& i8 F. L1 k8 d
) G8 c" Q* E( P3 a2 v& c有望擴展計畫
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) \: J0 X: Q! j公仔箱論壇三間參與的食物銀行均獲編配農田,但義工須一同耕種共用的土地,得來的蔬果會一同分享使用,第一次的收成多達1,500磅。KarmaGrow近日再獲捐出另一片農地,有望擴展計畫,農地鄰近Castlemore Rd.,面積約2英畝。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 ]; I5 d& C8 y% t* t: q* Z* ^
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義工Gursharn Kaur Gill盛讚,這種自發性的義務耕種,對社區營造(community building)很有裨益,義工們可遇到來自不同機構的人,大家互相幫忙,建立友情,亦有助解決皮爾區的貧窮和糧食不安全問題。公仔箱論壇2 a' o: O( f5 R+ E+ a: w& Z
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資料來源:星報 |