[中式食譜] 水蟹生地湯

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【材料】
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3 Z+ z$ R' f; T# I4 J【做法】5.39.217.765 g6 X' i" T3 q5 `
(一)水蟹洗乾淨，待用。# X4 v! N2 V) ~6 L# g
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。8 ~2 Y4 t6 X9 Q" H, E0 P
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
: a% T' Y7 X/ W- z% d6 S0 M7 Q5.39.217.76(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。" H1 w) _' ^! L* t( y/ ^; z: _% |
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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