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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個
, V6 c& L. U* J/ |1 W7 @1 M公仔箱論壇罐頭鮪魚20g
# K1 W* n# B( l. [甜玉米粒1大匙 5.39.217.76. E+ {5 w7 Y% R6 ?2 T/ b
鹽少許 公仔箱論壇- l+ D; x3 n9 O  s1 D( H9 r9 D% h
麵粉適量 5.39.217.76' w3 I- h( u8 s! j
蛋汁適量
& Q" E1 Q  m. W公仔箱論壇麵包粉適量
  _8 h6 J! T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
2 W1 C$ j) Q; O5 W公仔箱論壇1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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