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[西式食譜] 松茸珍菌油泡鮮鮑片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 \: `4 c3 [
松茸(浸泡及瀝乾) 1両
8 J3 E* Z8 Q4 Q雞髀菇 1両
7 Q% n- \/ f) s1 |5 |tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 1両公仔箱論壇3 \1 b- y8 B- h/ O* ~7 h) Q
新鮮鮑魚 4隻
3 q# m7 h- i; i' [6 ?. b  s2 R9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1両5.39.217.769 g8 `* ]4 D: y
黃甜椒 1両5.39.217.763 O2 s- s$ H" w9 i
蒜蓉 1/2両
5 _5 R! D; k  u! e9 Q& Z葱(切段) 1/2両
- ]4 \; W- o% {+ K" H* L; S- S6 Btvb now,tvbnow,bttvb薑(切片) 1両公仔箱論壇& J  y  H& e$ X$ w
菜心 8條6 D/ ]0 ~  l+ }& b8 |9 j
糖、鹽、生粉 少許
7 \$ |5 ~; `1 j. c6 ?# C/ ^0 i& etvb now,tvbnow,bttvb油、鹽水 適量
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2 c# ?, n' ]# P) ]0 C7 o( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 H0 e8 p+ ~8 S/ Q
1.用刀起出鮑魚,除去腸臟,以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後,以鹽及生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- F8 d6 }# W! k# q

, N6 z0 F" B6 |  l, w; j1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞髀菇、甜椒切塊。
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- t2 i: P3 O7 Y' Q  d5 `4 A5.39.217.763.鑊中燒熱油,將菇菌、甜椒泡油撈起,以鹽水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 G) F1 I* C9 Y7 p7 o
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4.鑊中燒熱油,鮑魚泡油,撈起。
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: [- E' Z% f$ ~; d1 x3 m% ]; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中燒熱油,蒜蓉、葱段及薑片起鑊,將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。公仔箱論壇% y! Z. V  O* ~1 W9 [- ?

" N( D. E0 P2 d- d* Stvb now,tvbnow,bttvb6.以鹽、糖調味,快炒後上碟。鑊中燒熱油,將菜心炒熟,伴碟享用。公仔箱論壇+ W7 I' u( F+ U

, V' a* P9 g: a+ [" O公仔箱論壇
, Y& N0 s" ]9 T0 F/ a8 \" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
5 \4 K! a8 ]5 ?! c以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油,可保留嫩滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb7 |: d7 U9 n1 J' I4 x" U( `% q& [+ ?
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