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[西式食譜] 松茸珍菌油泡鮮鮑片

材料tvb now,tvbnow,bttvb# v: \3 K6 d/ Z
松茸(浸泡及瀝乾) 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 t; E" U# E- @0 v9 b# C
雞髀菇 1両5.39.217.761 r0 {% D, J: f+ c9 f* W7 U
秀珍菇 1両
( t) Y$ f& S  \8 b: mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚 4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. x4 l/ Q' y- Q- ^) b5 `( \
紅甜椒 1両tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 E. L/ }) D# Z5 Q+ j/ Y* O
黃甜椒 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 S6 {6 \5 c9 B. l7 f5 q4 |& m8 k
蒜蓉 1/2両( ~$ }: ?2 F3 a: o% L
葱(切段) 1/2両公仔箱論壇( n3 ^. g+ n: @) ?2 H  t
薑(切片) 1両
% a$ z+ N7 |* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 8條
2 \5 h6 `9 j$ I: `* k9 ~! u( g' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽、生粉 少許
* f: P, p1 C! q$ b2 Y# f油、鹽水 適量5.39.217.76( W3 b4 Y+ u! w* |. u

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/ P/ C& z5 Q8 A& i5 v2 A/ K! k公仔箱論壇做法
- a3 d' |5 |+ i' l( I* x& n1.用刀起出鮑魚,除去腸臟,以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後,以鹽及生粉調味。
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2.將雞髀菇、甜椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 F# \' L3 l: _$ j0 z) R4 S( [$ s
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3.鑊中燒熱油,將菇菌、甜椒泡油撈起,以鹽水略煮。
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# `7 S1 j# ]( E) `% ?4.鑊中燒熱油,鮑魚泡油,撈起。
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5.鑊中燒熱油,蒜蓉、葱段及薑片起鑊,將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 a7 ~: |; s

& p) a. t, L0 x* `+ ~4 etvb now,tvbnow,bttvb6.以鹽、糖調味,快炒後上碟。鑊中燒熱油,將菜心炒熟,伴碟享用。( f, U7 I' ?) g, w2 N. q: X

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- P9 A  T+ m; Z5 W  A公仔箱論壇小貼士
$ t, L% b, m% b5 m6 t( |5.39.217.76以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油,可保留嫩滑口感。公仔箱論壇) l$ O6 j- @2 K8 {' A/ `
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