材料tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 |# ?& K! T- \9 S: M
松茸（浸泡及瀝乾） 1両公仔箱論壇' z' G6 f) ~! f# |" B: ]
雞髀菇 1両
7 V" N& [1 @6 \; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇 1両公仔箱論壇1 |! u( z' v! j+ U- F9 R# l
新鮮鮑魚 4隻
" d7 W. i R" S j. F, w/ g紅甜椒 1両
/ p8 H0 t' v! f- ?3 P* s公仔箱論壇黃甜椒 1両
* F. L8 G2 @6 Z$ e9 T& I s9 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 L+ p2 {8 B9 u+ I' _" h) Q
葱（切段） 1/2両0 P; | ^& y- r7 t+ D
薑（切片） 1両/ ~8 d) Q. O2 f& H
菜心 8條
4 i0 ]. } p/ x2 t0 K4 c糖、鹽、生粉 少許
+ y: m, h8 P" Ftvb now,tvbnow,bttvb油、鹽水 適量
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3 _9 m3 i# G) j3 R$ I$ |$ z% v公仔箱論壇做法8 T7 B9 o2 Y7 P: P: B3 w1 b
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
3 ]; D, D1 x* L+ y3 \3 O' t/ E/ n- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& Q, t) b0 o4 O6 f. I7 g1 D
2.將雞髀菇、甜椒切塊。
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* W0 @& z! [& M5.39.217.763.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。
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4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。
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1 b8 g+ }/ a* S( w6 o. |& \: f. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
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6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。公仔箱論壇! _5 @( J5 E6 C# s
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, S" ^6 G3 S0 e5.39.217.76小貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 E' ]. K8 C% z( z( N+ L7 g/ M& Z
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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