材料
3 n! _8 x6 w6 X8 P% U ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸（浸泡及瀝乾） 1両
7 z$ R6 w0 [& D$ u8 I% P4 o# ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, M0 D7 C& P7 N3 Y \
秀珍菇 1両
: w2 c \6 H# D% Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚 4隻
6 R) O/ v4 M1 L紅甜椒 1両; r# I, t- O" O* C% i1 V- q
黃甜椒 1両
, ?1 ^0 I# s0 w$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2両
4 }3 ^- V! Z' J- r' A! L, Utvb now,tvbnow,bttvb葱（切段） 1/2両9 f( w/ _( M( q# k. ]) ^$ [' e6 A1 [
薑（切片） 1両5.39.217.76, \5 Q3 b" S9 [! F
菜心 8條
v; F! A. ~% K, O) u: Dtvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、生粉 少許
& \4 Q, k/ a& U3 b& A油、鹽水 適量公仔箱論壇* r D, F5 M3 D4 w
3 e9 V: f3 w- y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l2 Y' J8 T! K: m4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法( q7 V; Z& T9 E) o: Z
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
- Z# S/ ~: n; G @& s
+ ]4 ^" L$ F: H( @- I. ~5.39.217.762.將雞髀菇、甜椒切塊。6 Z" k; V3 {: E$ t4 v: v
0 s4 U& q/ Q4 m& @3 X: s, @, m! e8 t8 P公仔箱論壇3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。
2 R" `0 x' p5 i0 T公仔箱論壇7 C% e g9 \2 k
4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。
2 M/ T- g$ s0 e- S" Z9 L' y2 t! |5.39.217.76
( r4 V, D3 d5 ftvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
+ U' [' K; a+ `7 |5 |" V& C! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {. i/ `3 s, Q: V9 u3 X$ t6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
' r% B5 O8 K7 }公仔箱論壇
" H1 U# ?& n6 F2 [2 h, i5.39.217.762 D6 C& ^! l) g
小貼士公仔箱論壇& V. E; ]8 R- M. g
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
2 @6 [4 Q& ^' D& V8 x5.39.217.76 |
發表於 2014-9-12 07:29 PM
| 