材料2 n t4 d3 w& c3 K, ]1 x# r3 N$ B. P
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
+ R. h% m8 q5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦殼1斤
( ?5 o b# p: J) p9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 1隻（約6両）
" S' Z: M5 l/ y( c- ~4 z2 ?) n: E- c公仔箱論壇白鯽魚 1條8 m" B6 s* U- ?% \# r
龍躉肉 2両
* E( ^7 ~: a. N9 _9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 4隻( w1 H7 n$ n& O; e/ v6 N
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
' d' H& q. m& b! @8 I7 _" D甘筍（切塊）2両
( F( g2 Z" ^* Z' o5.39.217.76西芹（切塊） 5両
. [$ c, Z; A6 ]$ y% a5 y9 U薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両tvb now,tvbnow,bttvb6 V- t! y; ~( z4 u3 h w
鹽、油 適量
; a5 T9 S9 M9 W& [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3斤
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. C- y: I: m2 {) f: f# A1 t$ Y做法
- M. n, {0 ~ ?* q1 I3 N# H) X/ i1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, y) t4 r; x) f$ h$ t
4 x4 {. B0 X1 E( c* _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。* a9 _! P- W5 o" [2 B
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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. b' A# R' y7 M/ K' \; I5.39.217.765.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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6 X& H1 x* D' f/ {$ h0 A公仔箱論壇6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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