材料
1 H( E6 e; L2 A# b, z, p新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍# X$ `1 Q7 L9 |" }- O5 ]% d
蝦殼1斤
- w. q9 i4 ^& k# I龍蝦 1隻（約6両）5.39.217.76. {7 Z. W2 l& S9 p4 }3 Z
白鯽魚 1條
$ p5 x$ a- m! m8 {- L& A9 V; Z/ S+ K龍躉肉 2両
6 `. C3 t8 H5 c5 _; O. o/ u5.39.217.76海中蝦 4隻
9 k6 _ x! x: C# R# Xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
9 O- C$ h1 y* {- z: B5 v甘筍（切塊）2両公仔箱論壇; V2 P9 u0 _' k) S, f: I
西芹（切塊） 5両tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 p% Y/ _, ~! E
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 q! J6 g; |" C/ L8 s
鹽、油 適量
5 P* K9 O& O. U) s% T水 3斤
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5 _4 r( n) ?( Y8 W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 H/ R2 S7 K8 y, y0 s6 I. t
做法5.39.217.769 }4 L [/ z" i) t. {
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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# r: v5 D5 m- J5 Y: b( b公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3 p& B+ j6 E' _# Q0 i0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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* T9 E3 Q$ K- J B* J7 }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' Q% s5 V; c6 O& d) \( i" l" p
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% \$ C; M% C$ D& J _) r/ ?7 O
$ q1 u; D; W% M4 P- ?/ p2 m5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。" @; H+ K4 a6 _" Y3 H- ^
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小貼士, w5 _3 n2 N- E7 B: S
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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