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[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

材料
3 x+ \2 U4 T1 k. d! V$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
* h$ P" [3 I8 Y. [; l3 m. Q公仔箱論壇蝦殼1斤
) J( w9 P% U( j4 h6 r龍蝦 1隻(約6両)
* J9 x. j! o1 X( n8 l- {5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯽魚 1條
) D" s* h' M5 M' L: y公仔箱論壇龍躉肉 2両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. X; o) E, C; p, Q* R- v
海中蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb- w( _$ T! H' g& b9 g/ E4 P7 B) L
洋葱(切塊)、番茄(切塊) 各3両: Q3 K9 [4 B$ D& d9 O- K" }+ b$ X9 c' H
甘筍(切塊)2両
' j& {# t; a4 p* y& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹(切塊) 5両
9 p8 M# H# R$ f, g6 y( Dtvb now,tvbnow,bttvb薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" {+ X5 h8 O
鹽、油 適量
! ^8 O2 U0 `; U" `7 h5.39.217.76水 3斤公仔箱論壇. B; f$ F: p& h2 V% z& O
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1.用刀起出鮑魚,除去腸臟,以刷清洗鮑魚表面。
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油,龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; e: p% T1 ^8 _3 A

2 s- e7 }! D5 d* ^$ U- o  p; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中燒熱油,將白鯽魚煎香,加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時,隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油,龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。公仔箱論壇2 X% S  M" P/ \9 }2 q! M

! G. K. r& k& R! v9 F  N& y  Y5.39.217.765.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油,炒香薑片、唐芹及草菇。
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6.將湯倒入鑊中煮滾,以鹽調味。熱湯注入石鍋,灼熟海鮮即成。
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小貼士公仔箱論壇5 |& }+ O& j! H1 _! O
以石鍋盛載可保留海鮮原味。
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