材料tvb now,tvbnow,bttvb& r1 _6 l5 f2 G: x4 e
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
' U- P( h. a- }! f+ H5.39.217.76蝦殼1斤1 h& I A- d& [4 Y5 r! i. V. \
龍蝦 1隻（約6両）
/ j. V% {$ ]* ptvb now,tvbnow,bttvb白鯽魚 1條
" p6 l( c- ~( T$ s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb龍躉肉 2両; P5 S) L! W' j% g* B0 D& ~
海中蝦 4隻公仔箱論壇, l5 g& A& x+ r. _/ V1 \9 f
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `5 `7 W/ G, S& I) o# x
甘筍（切塊）2両
( H8 Q3 K' u; i1 X2 P! p9 M4 q西芹（切塊） 5両
4 J; t2 G Y+ v9 H2 a薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
8 V4 q* I6 S9 q' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、油 適量; f: |& |8 X$ y( F+ E: I" k
水 3斤
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. m! z: L N& ]+ B$ V8 c+ s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ A- M( i, r+ K$ n D; a6 s8 @3 b
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。公仔箱論壇7 Q0 i/ y9 ]) o) J |3 Y
`, q7 P. Y2 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
& k& g4 H2 l0 `8 A1 ?6 L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W" u( U3 D: l& ]! k6 P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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8 X! d {- n" u7 b4 s2 q5 F+ J8 L4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。5.39.217.769 d9 k7 Z9 c! I: `0 _% z; A
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。5.39.217.764 c! {+ X9 `$ M9 S
* W0 ?+ w: R: E9 ^ `9 q6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ d& v3 B: ~" K, {
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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