材料
2 p1 F$ E" D# c; `* A" c6 z5.39.217.76新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
b, K- \( h, z公仔箱論壇蝦殼1斤3 F( w+ ^& n9 f& w
龍蝦 1隻（約6両）
3 p4 u |! w7 `; @; W/ d W' u2 l白鯽魚 1條
& {( F' u( D" I: O公仔箱論壇龍躉肉 2両tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 g4 ^+ {, \. j: f5 ^ d! b
海中蝦 4隻
( R+ N ?+ o4 c/ l- p( \! g0 F洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
e8 h4 H- t& U3 M6 b% B甘筍（切塊）2両2 R7 g: G, h7 U" ^
西芹（切塊） 5両4 E$ o2 Y$ N# {) n) E
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両5.39.217.761 v& @2 J4 @7 Z) T% b
鹽、油 適量6 P$ q; n3 z8 I! H
水 3斤
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做法公仔箱論壇5 g$ A' H0 t" `; ~) M, p; U
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% ]) V1 g4 A9 [/ J
3 L0 o8 ?1 n$ p+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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/ [ `' \! ]6 z2 [& h8 q# W3 s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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+ [0 q, n! j0 l9 t( a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士5.39.217.763 d0 x5 v! n8 q* j' `4 [: ~9 L: w
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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