[健康資訊] 深色蔬果 有益眼睛健康

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5.39.217.760 h$ c4 c9 i& o) ?1 B 1 r( ?6 w0 N* @# I7 @$ `% a3 n5.39.217.76電視發明以來，人類就開始長時間注視螢幕，3C產品逐漸流行後，螢幕畫質越來越好，長期注目光源下，讓眼睛容易受到不小傷害，尤其螢幕散發的藍色光線，容易導致黃斑部病變、水晶體渾濁、與視力減退，除了減少使用螢幕與行動通訊設備時間外，多攝取對眼睛有益的養分，也可以降低眼睛傷害。 * x. N1 ]  w: r$ Qtvb now,tvbnow,bttvb / y4 B1 z7 _: T$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C與E幫助抗氧化- `8 o6 r" T4 d5 i9 X 2 o# w( l% `2 R  J' D1 {* M; K許多研究都已經證實，維生素C與E，是非常有效的抗氧化劑，可以幫助眼睛對抗自由基，降低細胞傷害，橘子、芒果、藍莓、哈密瓜等水果，內含豐富多種維生素，可以幫助眼睛更健康；另外ω-3脂肪酸，對於眼睛也非常重要，鮭魚、鮪魚、鱒魚、沙丁魚、芥花油等，都是非常好ω-3脂肪酸的來源。 / q' d# G+ {9 v3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 w, Z2 F" F% A4 d4 Z 黃斑部需要葉黃素 7 b5 U& [1 \$ y9 K( X( t1 c $ V5 b1 h3 _: X  }" ?- \1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃斑部眼睛最重要的部位，能夠將光線轉化為人體訊號，讓大腦產生視覺，但光線接觸久了，勢必會退化與損傷，葉黃素與玉米黃素是黃斑部必需養分，只要適量補充，能讓黃斑部適當修養，橄欖菜、花椰菜、波菜、葡萄都是良好來源。 ; {+ k4 N# l* k: q7 a + H, A) |1 Z" K鋅也能幫助眼睛健康，小麥、蕎麥、南瓜子、瘦肉都含有豐富的鋅。 . f: f3 r, k3 d, W: f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 R% a6 t, y9 g: r 國內專家意見 $ }3 c  n- }2 I, F5.39.217.76% e* L( h) O$ L! @ 新光醫院營養師郭雅琦表示，維生素A是非常良好的護眼營養素，可以幫助眼睛抵抗氧化，動物性食物來源如牛奶、肝臟、魚肝油等含有豐富的維生素A，而β胡蘿蔔素是維生素A的先質，偏黃或偏紅的蔬菜含量豐富，如胡蘿蔔、紅鳳菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* B' |) D' u3 |: v" v* t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( K6 C; i3 [9 ~1 P 但維生素A是脂溶性維生素，不像水溶性維生素會隨尿液排出體外，反而會一點一點累積於體內，故須注意其攝取量，以免堆積過多反造成身體危害！tvb now,tvbnow,bttvb4 B( v( ?" c. l3 Y0 \3 }/ B! } # I3 c" Y6 o9 ]( l& {1 q) vtvb now,tvbnow,bttvb葉黃素也是眼睛必要養分，有研究發現，能夠阻止視力惡化，甚至增進視力，還可以保護視網膜與水晶體，也能夠幫助眼睛對抗氧化，避免自由基傷害細胞，深顏色蔬菜葉黃素含量比較高，如芥蘭菜、波菜等，多吃可以促進眼睛的健康。 5 E; P# L% H8 p5.39.217.764 z* ]4 b8 ?, \5 p