[甜品] 酸奶蛋糕 Yoghurt Cake

asitaka

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# e7 W$ f, i" ?: V3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e+ m9 i; s" X0 m1 C5.39.217.76這是基礎的 酸奶蛋糕 做法，輕鬆柔軟如日式芝士蛋糕，再帶點酸奶的味道。做好基礎的 酸奶蛋糕 之後，可塑性是很大。
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2 E( Y$ [7 ?) ]0 F( T- ^: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶蛋糕 食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. F/ M- @. C2 m! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) ?# P7 E- A* Z$ z
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* Z9 l. D% x  [! P# o9 k
粟粉 —— 20g5.39.217.76' `5 x3 f, e6 o; `1 ^0 c. ~4 U
雞蛋 —— 3隻; b: \8 D  H( S% T6 o
檸檬汁 —— 幾滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ N) P) C- m+ p' ?) v* {2 F9 k
低筋麵粉 —— 40g4 W/ t7 G) H, z4 V+ x7 P
酸奶 —— 125g
7 s: V6 F! B' b  m" m1 O4 m8 V砂糖 —— 40g
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準備- P& [0 J$ a- |3 D8 t
1.) 蛋白蛋黃分開。: w9 m0 O; Z. e3 H
2.) 粟粉、低粉混合過篩公仔箱論壇' g3 c" k+ f- i
3.) 蛋糕模舖上焗爐紙。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( V2 e& T' {& F
1.) 酸奶加入蛋黃中，加入幾滴檸檬汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 c# Q3 V4 l$ X6 g
2.) 加入過篩的粟粉、低粉，上下切拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 J. w$ z. O: Q$ B' h  G' l# `
3.) 蛋白稍稍打至粗泡，加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入砂糖，完全打發至企身。
" D& x7 N/ {2 C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.) 取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌，再取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌均勻。
. Q9 e7 K7 {$ p' [; K6 O5 b4 g7 m公仔箱論壇5.) 把蛋黃糊倒入蛋白糊中混合均勻。* M/ t7 W$ K) P: y; j
6.) 倒入蛋糕模中，輕打幾下，去掉大氣泡，表面稍為抺平。放在烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb  k6 m6 L% G2 X
7.) 倒一大杯熱水到烤盤上，焗爐預熱180度進行蒸烤40分鐘。  Z; ~& _) ^. A: X) ]: c* p- j5 [) a
8.) 焗好取出待涼脫模。