5.39.217.763 B# r! c$ ^& X+ N P; ?, d
1 `6 c9 V( I1 n- h% q0 ?' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐是一天最重要的一餐，由於身體經過一整晚睡眠，大腦非常需要養份，但前一餐間隔時間太長，血糖濃度不足以滿足大腦需求，因此非常需要早餐補充養份。現代人生活型態忙碌，匆匆出門上班後，甚至養成不吃早餐習慣，反而賠上身體健康。公仔箱論壇4 M: n, }# |. E8 d) p0 T: k7 z
/ B, G1 F7 ~6 C. Q, k. O不吃早餐身體代謝變慢( m* p/ v* f, w3 Y. @
! o( l! w, B/ k9 G- ^5.39.217.76英國巴斯大學曾研究，隨機抽樣300位民眾，當中包含吃早餐或不吃早餐民眾，實驗6周發現，吃早餐受測者的膽固醇、整體代謝率、血糖含量都沒有太大變化，反觀沒有吃早餐受測者，身體消耗熱量逐漸減少，研究學者艾蜜莉說，研究結果可看出，早餐不僅是一頓飯，更是維持身體機能最好一餐。
" D0 g" m' X& Z8 A8 d0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 X. P% A2 D9 Y$ r: _) Y
不吃早餐心血管風險高5.39.217.76# E; \% ^1 F# z0 f {- s
5 [& O: i: T/ w- Q公仔箱論壇許多研究都發現，早餐是一天中最重要的一餐，甚至陸續有論文指出，不吃早餐可能會導致肥胖，因為晚餐與中餐間隔更大，飢餓感更大，更容易增加飲食量，甚至也有許多學術研究發現，有規律吃早餐的民眾，心臟病發作機率明顯較低，反觀不吃早餐會提高心臟病發作風險，讓健康推向危險。/ z9 W& G) U# L4 L0 d
3 [! k& t% c8 m
吃早餐降慢性病罹患率
6 U2 Y$ X- x$ Y* \5.39.217.76# k5 D# d# ?* i6 T, _! k/ J7 A) d' z
晚睡加上工作忙碌，自己準備早餐似乎是不可能任務，買外食似乎變成唯一選項，但很多外食早餐都高鹽高油高糖，對身體可能造成額外負擔，但是早餐善加選擇，可以促進健康，哈佛大學曾研究發現，早餐若能選擇全穀食品，糖尿病與心臟病罹患率都能夠降低，間接降低其他慢性病罹患機率。
7 ~. ?0 S) E! C3 G/ T D3 C N公仔箱論壇
9 V7 O& J. n6 W- t7 e& q# u+ etvb now,tvbnow,bttvb國內專家意見, M) b: p2 w7 g0 s _# W
9 T1 a: J0 N9 N& q9 {" E新光醫院家醫科主治醫師江柏欣表示，晚餐與早餐間隔時間很長，若不吃早餐，空腹時間可能有12小時以上，血糖會不足大腦需求，導致上班上課昏昏欲睡精神不濟，也可能會增加胃部疾病罹患機率，因此起床後最好規律吃早餐，讓血液養份能夠提升，利於早晨活動；但是否會影響身體代謝速率，則保持保留態度。
- @4 l5 _" o: _2 ~$ C1 D9 h0 h
. T& L) C& [8 ]; ?# f b1 ~江柏欣補充，早餐一定要維持營養豐富與均衡，飲食種類一定要多樣化，可選擇肉類、青菜、水果、水煮蛋等，但民眾大多非常忙碌，常以外食為主，會讓營養不均衡風險上升，例如奶茶，除了脂肪與糖以外，其他營養素就相對較少，因此選擇早餐種類時，一定要小心選擇。8 ]# u$ q# ^" d3 y9 u: }
, H6 Z: E% d( r2 [
|
|
發表於 2014-9-1 11:44 AM
| 