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[健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式
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(Dash Diet)

) h# J' E" k- S: o# r; o, Z) qtvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。公仔箱論壇  Z9 D/ \2 t. C, Q4 d: @
得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。5 g, p7 ?  T" G* b; G! x
得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。
+ R# Z9 ~0 [2 L得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越5.39.217.76- E7 H3 W& {7 `2 L5 {1 _+ w
5.8
克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約* ]# r' g9 `" Z1 C  v1 {' ?
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb- F. e4 m, E0 b0 K
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: E7 N4 v! d, {3 `) _2 }1 e
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
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攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
4 G- l6 p5 P$ S4 Etvb now,tvbnow,bttvb加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。5.39.217.76: f7 W5 z% }# }% A
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。5.39.217.76, W7 t2 \1 q  _6 b- Z
除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。
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如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。) k- l" U: k( Y9 W; B
(二)地中海飲食金字塔
% e  K7 i/ x8 N公仔箱論壇地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。公仔箱論壇( n  P. U( o* i8 W0 a/ R* B
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。' q; g. z! U+ D$ p1 H) j6 A* A2 q; u
大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。
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地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( E7 {, F# g+ M
第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。
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第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。
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最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 m$ d8 n' u/ m
傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。
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一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。; F; v0 c  p, t/ B% I2 ^# n
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, F1 z5 Q* e6 W
BC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- ~& L7 Y4 p7 ?7 S8 v- T) ^
但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。6 M9 d2 A1 [+ l9 ~1 i
經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。
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酒精損害肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb! w+ G- R$ A( B* i
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。tvb now,tvbnow,bttvb$ W% W9 S0 _6 @7 f/ ?' x$ K( }8 l
(三)維持健康的飲食建議
& c- v; i2 n/ [' w( h$ J' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
8 n: d5 C* E) N( A: e# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。5.39.217.762 I- a- {# s3 J! Q9 v
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%
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一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%公仔箱論壇$ Y) ^4 d4 T7 u* A; x: K( r
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
! j' m, t5 m4 h, P6 m* i4 Ytvb now,tvbnow,bttvb適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
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在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。. _2 t- A& d8 U% ]7 f4 }4 |
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。
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適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。
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從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。4 {: z+ I/ |) I0 L
按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
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減少吸煙和喝酒。
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健康飲食 Healthy Diets ....
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/ `  l; w* w+ e( b+ w2 madopting a healthy diet, healthy lifestyle
  E- u& t9 F5 b  and exercise also important ....
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adopting a healthy diet, healthy lifestyletvb now,tvbnow,bttvb+ L% l: |; }! `6 t. N6 l6 j
  and exercise also important ....+ Q- j/ \" O' e% ?$ [' o
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally
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