（一）得舒飲食方式
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7 {% ~3 d0 c! ^0 D) A# y5 b" ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
8 { i6 K" a9 w% J6 S公仔箱論壇得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
% ^4 z+ N: N+ _& Y/ ?1 c4 n0 F& L得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
% T# M8 S! c6 t+ q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
" ]9 g1 S1 g' f, g8 V5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
/ p" }0 f1 F" \6 }& W/ F5.39.217.763.8 克鹽為上限，約tvb now,tvbnow,bttvb, j" h2 Z/ [3 d& S
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
/ x5 R5 X/ k# y% N1 V7 @得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
% g0 Z+ x! p, F* I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
0 a% B" ~( Y5 u1 |+ I! s1 _攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
; Q2 X' B6 E0 i加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。公仔箱論壇, U" }; n9 v" I- ~2 v. m
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
, e {: X' v- [) t& K4 ?0 K) S j( ?5.39.217.76除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 [2 P8 Z# B& G7 u
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
2 H' ~' ?0 [2 ]/ t! A: F" D（二）地中海飲食金字塔
5 E' \* Y0 c; G' ttvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
- _' z$ U3 g" O+ r; H0 s除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。tvb now,tvbnow,bttvb- S/ m! K3 A7 F3 Q5 d/ D3 n
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
0 g' z' _8 d, K! L+ M) l2 U地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ K3 D( F! ^( M! b s9 b: V
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
* ]2 t3 a4 Z' }$ `" u4 ]5 p( E1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇) O! P! H6 P4 _, Z, M# e
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。公仔箱論壇) Z8 G& Q$ \( i. R% u
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
6 E0 ]3 f \ G. g- s6 H5 ]8 ]7 l公仔箱論壇一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。0 N$ L# D5 v) Q1 _9 p; f* P
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
2 J$ D7 y, \* e' y! z% ?& a# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
! i" @8 G7 a; _5 Q5.39.217.76但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
% Q. g$ x9 s) k" L% K1 c, stvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。8 P' j2 k) h* v5 L" y& M" s
酒精損害肝臟。9 H, |8 {/ e5 @5 d
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。6 U) z: r* Z' u5 _/ P
（三）維持健康的飲食建議
6 G) }- J5 R# {, a得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
- y1 P1 e9 n, w$ {' |兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
* R) \9 d9 _( t7 s4 K6 G$ {5.39.217.76近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
7 z5 ^" Z9 _6 f: L2 Ntvb now,tvbnow,bttvb一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。) B1 n+ |, O( w# M
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
q8 Z* k- { T, k( B5 P4 e5.39.217.76適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。" Z5 Q, E; |1 u& F
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。1 T+ t7 r: J: o8 R: h
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
. J" w: }6 o$ ]/ X; X適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) D( J+ S! D! t
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb4 c \( L' y. Q: f) y# r( g
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。5.39.217.768 K1 q% @6 k2 o5 T, }( c$ [
減少吸煙和喝酒。5 }2 C: q7 K; ~( h
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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