（一）得舒飲食方式* X! R7 I+ s+ I+ E. x" i
(Dash Diet)公仔箱論壇/ E; R: v5 U0 W4 h U) _# k5 k
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
5 v4 f3 Z F' U公仔箱論壇得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
; l8 t. m" E: q( {: b" E% G# E L5.39.217.76得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
4 ^! \$ p5 H# N9 Z, o! h1 J1 O得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越& P. U! M; w4 y- g8 \: O
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 Q4 G- ^$ ^' @+ D j9 u4 ^
3.8 克鹽為上限，約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 f$ Z+ i& ?+ f: e6 z! f
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
- X- j( m: A- Y! d3 }( Y4 \得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb- p) O5 k w7 F+ f1 d
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
9 ?$ f- v9 H+ |& s' [/ L# Q* Y5.39.217.76攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。9 c3 D' A, h( L
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。公仔箱論壇" i7 l; }1 Q* F* n
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇* Q0 T* F, b+ C. {" q
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
1 ^) m2 I+ n) Q* w2 X) g/ K5.39.217.76如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. B% B/ C' \' _' r/ ^/ o
（二）地中海飲食金字塔
! |+ y% X, G8 o- \ g地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。公仔箱論壇* L) P: |6 g0 ^7 `1 V% p, A5 D; }
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。* |# D, g1 h8 \: ]' r+ Y2 T
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
) c# u( r, M9 K; F, d& L. f! {tvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 r' b* z4 v- A$ }# V9 O
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
. @! }7 j( C" Y& i3 w7 l公仔箱論壇第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇8 s' H' J2 S0 ?" D! y
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
/ v$ c( I% j6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
0 n& F: _$ H! h% X9 k5 @一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。公仔箱論壇* v* u5 b4 b, [) Q7 x
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。tvb now,tvbnow,bttvb! _7 c+ C U$ i+ B
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。% t! H2 j. [1 z, m7 v6 F5 F
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
* Y9 G* K& S* I$ E6 K, ^7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
$ e" }$ Y) @5 y A$ C公仔箱論壇酒精損害肝臟。 F" O6 ~1 ~1 C" g8 ]
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
2 _9 ]' ]- ~1 I5 }2 B* H（三）維持健康的飲食建議TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' q* ^+ W) T
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
1 }. U+ J9 g, W' ~3 P5 d5.39.217.76兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
2 G9 o: p2 r( Q3 P% D近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
) I$ d8 G3 ]4 Z* X4 E! Q5.39.217.76一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
K2 g& N, `6 f r/ m0 t( l: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。5.39.217.76# F8 \2 S6 L4 J2 |% W& h$ u' g) `
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。 Y: g, g' F) w" v9 I
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
& l6 T0 `9 N) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。5.39.217.76( q$ X/ y& D* P
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
6 S. P# H+ B1 t& ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
) J2 M' m g( o# I, O9 Q# T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。2 p/ i" Z: S! r/ |! \
減少吸煙和喝酒。5.39.217.760 N! ^& k* b9 W5 l& q4 \3 z
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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