（一）得舒飲食方式) e. e6 j9 [* S, @- ?1 W6 Z! _9 d
(Dash Diet)tvb now,tvbnow,bttvb8 c% m" h8 Y* K2 m
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
' A P/ O( |2 |7 X1 A9 ? n/ O& etvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。7 i+ o6 H1 W6 d" ]# R" c
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
" z8 @; }1 l/ e6 L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
. n( i! g p+ l/ I7 V4 U8 n5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
1 C4 \! H7 N5 K5.39.217.763.8 克鹽為上限，約2 z& J8 l, g' _ v# L6 z$ E, R% T
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
( `& \# X3 l+ Y @7 U& N; Ltvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
0 |* j3 U5 T( B4 G6 V, G* q公仔箱論壇減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. ^& D. I% r# w
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 I' g A5 A8 {2 [
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。5.39.217.76/ k5 O4 p$ T1 I1 S A' E6 A2 _ U P
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇* f& y+ |% q/ `3 K
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
! e' M9 g! r! h5.39.217.76如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇1 g9 M! _4 ^# g/ X% n8 j" S9 Q5 a4 \4 O. ~
（二）地中海飲食金字塔3 f. p! U/ @0 Y) x, z0 V
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。公仔箱論壇, ?3 p: I! A& \1 a! I% F2 v
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。tvb now,tvbnow,bttvb; y9 o4 X7 W8 z5 P: z6 W0 H
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。公仔箱論壇& q, x/ V* M7 {& o- n, C8 p
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。公仔箱論壇2 m% o" E7 [- t3 U! u
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。公仔箱論壇! V/ ]7 h" S2 ^! O J% _' n/ Y9 M
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- J! p/ U, V* h
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
6 j, s2 ]; K! L# a, @; g: V9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
4 m, u" b/ ?/ v3 Q$ B* ]公仔箱論壇一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
* H7 {5 B- S6 C* d; e0 z4 W9 ^公仔箱論壇一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
9 d, _- h M5 _2 B* B5.39.217.76BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
* j6 a; q+ L& y8 J7 W# F: b( F6 ?) i; n但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。公仔箱論壇1 m ~+ E! V; d8 I) ?
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。tvb now,tvbnow,bttvb" x$ e O( c7 t* g
酒精損害肝臟。公仔箱論壇+ C- T& V3 @/ {5 m2 y, s
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
) O! o7 c( h- ?' B: A; [# [: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）維持健康的飲食建議9 h* a/ P& b# ^6 r' H/ |! b
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。5.39.217.76! B/ J8 e# `! w& d5 Z+ U' |' o. F
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
, R9 f1 _3 Z, W. B% d1 R4 E% |- Btvb now,tvbnow,bttvb近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
/ p/ @1 D5 j. B) @5.39.217.76一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
! |9 g/ ?5 g* I. C: z; j8 i5.39.217.76以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
5 I5 W5 D0 L% T' V, {# g7 R% S適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& f Y( e/ E# v* h- ?9 K
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
0 A. s4 A% @" T5 T, P6 m# O健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
; ~3 P0 j( N( z( f+ y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。公仔箱論壇6 n* [2 p ?$ K, M
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
$ l: D3 B6 o6 p p6 j9 ~按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
, l$ u+ s) J& h6 W0 `8 Q+ d2 f; ~減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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