（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb# n" |! h6 [2 b' p' L
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) U9 H4 a1 v
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
3 i5 M' M0 B8 u5 w* F5 F! G得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
0 C4 M7 g( ?, M6 a/ `2 otvb now,tvbnow,bttvb5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
! G1 z% A' W* u1 s5.39.217.763.8 克鹽為上限，約
# w/ d/ {6 L0 D" r7 H7 L4 i; }公仔箱論壇3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
4 m+ s! H- M$ Z7 V X; T得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
( L1 d% ?" j2 l; B7 ^" a9 \) i減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。公仔箱論壇+ i# v% c! J. E i
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。* V' q% b2 Z6 l
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
5 ]! D u6 [6 X; H8 |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。tvb now,tvbnow,bttvb: s+ z7 {& z, }' s9 A
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。% f. m) X$ n. P. f
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
) o4 d" k4 A. ?6 s5.39.217.76（二）地中海飲食金字塔
3 `, B; Z: V6 M8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
1 L- x* v5 F" X除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
3 U3 C4 a2 [7 i4 e0 @' I公仔箱論壇大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。: h6 K. W/ q3 ` r* v$ d2 d5 l
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb. T+ {+ s( w" D0 j: h! i; A
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
4 {' k) t# t8 C5.39.217.76第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
7 g3 Z+ w( V: v! r7 C7 W' k+ c公仔箱論壇最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。tvb now,tvbnow,bttvb0 U; l" L( l1 _3 l4 n
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
0 B* L. P0 C+ T2 C' ^一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。; I3 n: b4 ^+ E! P
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。+ R; v! R' p1 m' j
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- e: {. U+ E& q( |
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。tvb now,tvbnow,bttvb. Q o: R% |. Q4 m+ c) s
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
* l' ?# N; L5 F `公仔箱論壇酒精損害肝臟。
) i3 ^, j# N+ ?4 o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。5.39.217.76" I: h6 a4 n+ C1 h! K2 z- T
（三）維持健康的飲食建議
/ k# ]+ S' a( p; }tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
* ~9 v; [# [) a A& U. r( [. x2 ^/ _兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
9 a h0 [" ]- x! u& Q近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
4 C, b' V% Z: ^0 t) Q! k6 {$ k5.39.217.76一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。5.39.217.76+ y' j) f' t6 i! i p2 R7 O
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
8 V3 M' [4 J) P. j4 P5 ~tvb now,tvbnow,bttvb適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
& m# w! Q" v$ r9 B* o5.39.217.76在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
$ ~* R& X- d0 f* P+ ?健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。5.39.217.766 X0 Z+ H; |$ ?1 i, H/ N; z& K
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。公仔箱論壇 u; h3 j Y& ]. p
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb# g/ y+ D3 I0 e
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# T j" F. M: a$ D
減少吸煙和喝酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 s1 g7 u- U7 S% m
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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