（一）得舒飲食方式
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% g% J# e' b+ O0 K3 n- ytvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb; y4 v! I- ]4 L; G; [" H( i
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
Q" L7 L- f i# F; d5.39.217.76得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。公仔箱論壇5 R- n* f% ^) Z c: t1 ?. h+ m
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越& c) D) h( @" R+ K, I6 G/ n9 s; S
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
3 e/ L! H* W' d b, o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.8 克鹽為上限，約公仔箱論壇# U% z- b" e7 L4 d# e3 S
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
9 I3 s/ V( L8 M0 F/ Z) z1 T得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。% f* P6 _0 J. m* ^ Y" [
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。5.39.217.763 D" b- f3 K Y- r7 {% c
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
! ?. F6 g$ r8 O6 v. q# S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
% C: r; ^4 m) D: O2 D- t4 y2 L公仔箱論壇如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。5.39.217.76) G" T6 D, Y9 a) Y; p) h8 d
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
; ~( c6 R6 D$ m% T( q5 |公仔箱論壇如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇; d4 e5 e: g7 N) i
（二）地中海飲食金字塔
}% A0 O7 G0 V; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。2 Y" X) ~7 W) z8 A
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# y/ }9 p7 Z2 R
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
4 |# _6 E8 J7 D/ X8 \tvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
( s* \) e. [3 p* h8 ?公仔箱論壇第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
4 e6 T$ {( z2 _5 k& W& Utvb now,tvbnow,bttvb第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
% e2 ]' d5 @. K最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。0 L8 e" @" o9 S+ b$ u
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。9 n8 r! t2 s k/ ?" g8 @
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。5.39.217.76/ U$ ^- b) o6 W- Y1 x; D
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
, |# B/ U j! W% Dtvb now,tvbnow,bttvbBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
# q4 i+ k0 J1 o/ }1 r' O( d公仔箱論壇但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 d! s0 d. J- s
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇: C' V4 T4 @. \
酒精損害肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( j0 H3 Y1 e
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。5.39.217.76 Q! {7 m8 M$ k& E% c$ E
（三）維持健康的飲食建議
9 u b/ R9 I, a2 x2 M, jtvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。- I2 R9 n% ]0 }9 C# c/ ^) H
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
Q& D+ X. Z3 }+ M. D近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' A/ m9 l3 U$ x1 V7 [
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
: w( {! j( \0 @* N5.39.217.76以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
+ v, K! r; j; `; w- o( A! M! M& `適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 Q7 c1 M, e) y7 Z& }9 R
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
2 j' U! e9 }" A1 t) R9 k1 U健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
9 L+ P9 B/ Z) i8 V2 Y5.39.217.76適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。, D% M2 O! ?# V$ W5 S7 ]
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
% b6 `6 e1 O# L K公仔箱論壇按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。tvb now,tvbnow,bttvb. d$ T. t' b6 d3 ~$ p+ y
減少吸煙和喝酒。* q5 I% _# Z$ D& y
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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