本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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: o& o7 J v" U* V1 x# U5 @tvb now,tvbnow,bttvb中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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# {2 m, P' Q! j. n* ~ 味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。- ?1 ~- O, t! I7 j. r
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。5 @2 a8 z9 A. n0 m) g! M/ D" T) _
* f: M0 Z& d4 V" o) H9 D: q% h5 t2 o 查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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+ A1 b3 r- E6 L# }7 t+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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) O8 [% W9 h4 V c/Yo Mama/2872 7000tvb now,tvbnow,bttvb- O, t6 w) A# D; d" P8 l
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。5 p' H: J# C% n5 K/ V' @
2 `! s5 P. H. L* H- \公仔箱論壇 ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)公仔箱論壇- P' S5 G$ E. M: @; A# q% Z
1 o6 o+ U6 b: U. s( d5.39.217.76 ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; Q. d3 q. S- w+ N+ w
8 Y% n# G, b$ T7 Q5.39.217.76 柚子朱古力慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: b+ z5 _. l& l: k
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$36件/b
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1 l) H1 u1 |) l$ s9 p公仔箱論壇 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a' S" l0 Q z3 S- P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* e f+ e& Y, x3 O+ I# g2 \
招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |