本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
* h" z6 }2 T: {' n E, E3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x$ G% j* Q) y" F' Z中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供5.39.217.763 k$ k7 R2 L( x- E
7 }8 {4 y- r2 v+ e& V* ~4 H 味道酸甜化膩
+ O) Q, H, Q6 @7 V( u5.39.217.76
$ D: q- K2 |' p4 L9 w公仔箱論壇 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303公仔箱論壇) W6 O! x: q" a% W6 z) E
8 g: X% {( j& m9 }7 Qtvb now,tvbnow,bttvb b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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& k) p+ [& Z1 G! G7 T c/Yo Mama/2872 7000: T2 z8 Y3 `- T. z+ k( E
/ J9 q& A% J: Stvb now,tvbnow,bttvb 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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7 e# }% f- ?" _5.39.217.76 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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z) n* [4 A3 W8 N" |# E ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 k; t) V" t: T
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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1 H& L% m) z$ b& G# E* T7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。5 \: M1 W" n& C8 {% f
0 U5 L$ m* q: X! t 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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* z* S. m" B4 E" m* h5 c5.39.217.76 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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