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[其它] 年青人減少光顧麥當勞銷售跌幅十年最勁

麥當勞在全球開設的逾3.5萬間快餐店,7月同店銷售跌2.5%,跌幅是近十年最勁。麥當勞逾四成店舖設在美國,但當地麥當勞過去一年大部分時間的同店銷售持平或下降。麥當勞上周五宣布美國業務兩年內再度易帥,召回前高層Mike Andres領軍提振美國業務。飲食市場調查機構Technomic研究指出,年青人正減少光顧麥當勞,選擇其他連鎖餐廳。公仔箱論壇& z+ W6 v( l+ g9 v

$ F; c$ G0 L" w+ Z* m: g6 ^1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查稱,麥當勞主流顧客、20至30多歲的年青人, 2011年初起,開始減少光顧麥當勞,當中19至21歲群組每月的比例大跌12.9個百分點。tvb now,tvbnow,bttvb; i8 V9 v3 ~' e: f5 U. H: ^
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調查亦發現麥當勞流失的顧客已為光顧Five Guys漢堡、墨西哥連鎖餐廳Chipotle Mexican Grill等快捷休閒餐廳(fast casual),而且愈來愈多年輕人選擇較健康食品。
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對此,麥當勞稱,雞肉卷等新食品有助吸引年輕顧客,公司亦會透過更多網上渠道向年輕人宣傳,將試行手機下單和結帳。麥當勞環球首席品牌總監Steve Easterbrook稱,現在的千禧世代(生於80年代初至2000年代初)選擇更多,常轉換品牌,令商界很難贏得他們的忠誠。
2 j0 ^8 C2 b2 v0 B8 s2 Y, ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- X; f( P$ x: V! I# \
在美國以外市場,麥當勞正面對不同困難。例如麥當勞的中國供應商上月中爆出「黑心肉」醜聞,導致在中國餐廳停售麥樂雞及部分漢堡食品等。與西方關係緊張,令俄羅斯上周以衛生不及格為由,關閉了莫斯科4間麥當勞餐廳。" f1 m' v; g1 K2 X

+ r3 n2 B' X/ \( h. ^公仔箱論壇有分析認為,麥當勞規模太大,應透過收購快捷休閒餐廳品牌維持增長。
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