香茅豬扒

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材料
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醃料
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香茅    2條(切片)  
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! @% M2 i% e. c5 h; y公仔箱論壇沙糖    小許
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- b4 u6 L. Z. `/ t豆粉    小許公仔箱論壇) Z  i1 S* t+ d: V; w8 \

- Y# T, ], s  c2 c2 l8 `鹽       小許公仔箱論壇. W+ Z- o1 h, I

* L  D; d3 u) V3 q生抽    小許
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蛋白    半隻tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 g0 F8 T# `! p
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2 u; O' k5 Y/ M' p9 y公仔箱論壇1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉' p4 B' T0 G. x1 J

) y& r  ~" t2 h! j" U; j, o2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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