金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部' m" `4 [( s2 d1 [4 j
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& J1 u/ m  G
         草菇-200克開邊
; P% ~. F/ f. f4 e9 q3 N9 `6 stvb now,tvbnow,bttvb         韮黃-30克切段公仔箱論壇" X7 V+ b2 u  s. |7 F. K
         蒜茸-10克公仔箱論壇' A+ t5 u$ J/ X" E7 N

1 y/ J5 R+ @: k, V0 E! K' j1 O調味料：沙茶醬2小匙
/ r: [( I3 e( |  U; Ytvb now,tvbnow,bttvb            生粉1大匙
: l' w/ V0 k8 f3 s( X1 d" I0 _  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            生抽1大匙9 F" M' L0 p* d* e' n: x% \9 F& W
            油1大匙
3 B' ~4 I: m. z* z7 r1 }            水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w& S- o6 M$ R
            蠔油1小匙
) v% e' h* w. ~3 _7 \- i' Ntvb now,tvbnow,bttvb            麻油2小匙- o/ p) ]* n5 _$ c- r* ^
            糖1小匙
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& e. F) [- y) j6 g公仔箱論壇芡汁：沙茶醬1大匙5.39.217.766 f) x# Q+ O) ^5 W5 M( p
         生粉1小匙" X$ X4 Y2 U( j; }9 N  S& u& D; G6 C
         生抽1小匙
! J7 h1 ]! B9 c& ?& O公仔箱論壇         水5大匙
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) y9 b1 l0 m* a做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 t! f7 {4 T$ l- @
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p& x% Z+ E7 T/ J, m3 i2 s2 R
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
7 j$ m$ }% |2 S$ U+ D, J/ N5.39.217.76         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
8 ~) O5 l( t7 H8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing3 [. a! c$ O- k+ a
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minixd

very good!thanks!