金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部
- w; U5 F8 n7 `& \6 l公仔箱論壇         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）5.39.217.76' p$ v" _& J- |+ L! B
         草菇-200克開邊5 G+ y# y7 L4 A: T
         韮黃-30克切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ E- V" i! s! C
         蒜茸-10克
' K, ]  Q. F5 ?6 g* R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 f2 |0 x' b
調味料：沙茶醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# }# ~7 Q& h, {& O
            生粉1大匙
& I1 f( F3 I5 T; }' Z- l* Q+ {! w5.39.217.76            生抽1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z, M6 z- M" Q% }0 A. @) U
            油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& B& L2 ?8 Y) m# O4 ?
            水1大匙
4 M9 H: C% r0 Q+ Q            蠔油1小匙- M% W3 d' C" T& z) a8 p5 g+ ~2 y/ G
            麻油2小匙9 {+ r7 f7 J0 O& Y
            糖1小匙
/ y: S$ m+ |9 o  o8 A4 c3 d) g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 C  B5 w+ R8 X+ z
芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) s3 }' B9 C3 {- A! A
         生粉1小匙
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         水5大匙
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; g" C0 A/ W& g做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。% \, z/ K2 \; o
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。5.39.217.76  C1 e7 k, [$ {
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
2 M+ F, n( R1 i+ S5 Etvb now,tvbnow,bttvb         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。5.39.217.76  w" }0 J  m9 Y7 [0 q, s0 z$ v% f
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

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minixd

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