金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部3 d6 ~" w/ m7 x* i% ^" B
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
$ t# @7 W! h# `! `* l' p& E5.39.217.76         草菇-200克開邊" R3 m! Q4 m) h9 ~0 F! o, P
         韮黃-30克切段( m8 I3 M+ ]6 a! E! r( O9 d) Z; M+ L
         蒜茸-10克
# R) w  v4 I1 i& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! P3 m0 q6 ^1 _9 o
調味料：沙茶醬2小匙) Q  {1 D1 A# F! w
            生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" B- X9 w7 A5 P8 ?) D( J  I; k) U4 H
            生抽1大匙
# W3 i- J- w& l/ n公仔箱論壇            油1大匙公仔箱論壇  k. }* J. h' N/ f. _0 R5 d
            水1大匙公仔箱論壇% K6 d8 _: |$ F" m' e
            蠔油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a, [" z0 [& z) t0 C
            麻油2小匙公仔箱論壇# `$ C7 F) P: z
            糖1小匙4 C% c. q0 s2 g) b

' K0 i3 a2 S+ D* ?5.39.217.76芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( o- W, G1 r$ ~$ F3 A$ m4 t9 V
         生粉1小匙
& X3 b& e' d6 L9 m公仔箱論壇         生抽1小匙: ^" U8 U: _: [8 v% t
         水5大匙5.39.217.76) {4 ]$ g8 F  s/ z2 m
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
  [! {& d5 z- Y: x% d# D( l         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。公仔箱論壇5 ?# ~) J  F  m' V" |- X- }
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
6 {" \: t; m; L+ Z2 A4 P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( E7 ~1 y2 [4 J5 c. _8 ^0 F
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

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minixd

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