 公仔箱論壇3 u7 K- {- ^- ]8 {# v f7 P' F
tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ |: t" g9 ~' P
特点:味道清香、脆嫩可口。
6 z- n: h. i: ^6 a# M! _% u5.39.217.761 h& t" g. o7 e5 x* m
原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 : z2 N# z2 Y3 @% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. k1 Y& b: l% c) v! ]
制作过程 tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 x5 Q z( F6 y
. i; X* G6 A2 R7 f4 o 1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
" D$ ]' Y; W- _5.39.217.76
' i4 t/ L" e5 \公仔箱論壇 2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
| 
