 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r0 ]+ K0 h' u. F" Z5 Y9 b- |
- P# ], U9 A4 u3 K o公仔箱論壇特点:味道清香、脆嫩可口。
$ i ?/ Y, j, ntvb now,tvbnow,bttvb4 _" }8 W1 }+ h0 z- l) C% E
原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 5.39.217.76" O J* c; x! H) d5 x5 a8 G* k
5 g5 q4 M0 i4 a, L2 h/ |0 s' w 制作过程 % m- K! B) r4 m# V. k) `+ q. S7 j
7 m) K* E: M- ?: Z; b; y
1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；2 ?) r1 g* ]7 C6 r, ~2 h
& I; g) v. l- |; | 2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
| 
