[中式食譜] 干烹仔鸡

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$ f8 v, K5 S1 X$ ?0 W8 |  t原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。  F" Y# F. V3 O9 \5 z1 y
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    制作过程+ j6 O9 _5 M4 t

7 w& `% w# o- U' @* X5.39.217.76    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& A) b" R8 C3 t

; r/ n! M( V% h  U7 u; L3 B' l公仔箱論壇    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；! R' p. U% W) |
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    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* b3 n3 N4 j- E' U0 q
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋