【材料】
9 l0 j! W8 }8 n* M; E; s公仔箱論壇光雞一隻
2 {3 Y& G- i9 x9 T7 c4 C" N5.39.217.76干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ @+ S& U; S( y- c
西柚一個tvb now,tvbnow,bttvb2 B. A; J, X$ Y; r" j
清水一百二十五毫升
4 I+ M7 ]. X) @2 ?* F4 G. s! z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ ^. [$ v7 U% K; i8 q
麵粉三湯匙
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3 P8 Z7 ~; h7 \4 C4 [# ^2 T' D V& l【做法】
+ ~% _. y% k* y公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
. R6 r" Z8 G/ T6 O& z2 n, E公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb7 t: w6 o% y9 m- Y+ p; C
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# `( T1 w j
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。% U+ h1 O8 m$ m$ V8 E
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。. {4 v4 S1 t# ]1 X# U+ @
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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