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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】
0 P+ g2 s+ z2 P2 I! v光雞一隻
" y; O, m  L+ p. |  A! M) q4 j9 {5.39.217.76干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 r, y. N. p3 c& `5 O
西柚一個tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 R5 A9 F% `# l8 o$ n
清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ k) z6 i. J/ _
牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* e) \' e! O- K1 f# c
麵粉三湯匙5.39.217.766 w) u. p2 v2 \0 \' M: w" Q

! i2 s) l' g5 E4 P, _& Atvb now,tvbnow,bttvb【做法】/ L* |0 R9 g, P3 V$ y
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。公仔箱論壇5 V7 H) l: s2 k* a
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb& O" [+ S: B) D( y) v
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。5.39.217.76# |) R2 H9 D3 r3 \1 U5 a) }/ F8 y
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
% @" E7 _7 z7 ?3 `3 C(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
$ H8 v% ?+ E" b, E" [5 v! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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