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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# e4 @* N$ ?9 j9 S4 `" g
光雞一隻
0 X3 w5 X7 \& J6 U+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇& |* U* {# B7 M; x0 B2 l- e5 S; b  F
西柚一個
. J, K- B! [- e3 k* q* ?( M5.39.217.76清水一百二十五毫升
- H! M: Y# W2 w' k0 y( T牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb0 Y9 ]$ q0 W4 n
麵粉三湯匙5.39.217.76) h+ D& V; F3 o

2 ~: F/ Q- q* ~6 V- W1 F; ^0 b1 \. ~公仔箱論壇【做法】
$ v) g! h% i% h) O6 M# g: Mtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
  g1 y4 L% O8 P- ~( M(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
0 l$ Q7 e- Z! t: I9 [$ z9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
  R6 }: I; A8 u. V9 O; ~公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。5.39.217.76+ Z! h0 m; x5 o0 M8 h, R, h
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
5 n. {1 C! J5 P/ ^8 s, K(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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