[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 U- B; T$ {* \1 c, E
光雞一隻
" @% z( H: P- U* U: O$ c+ ?# otvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙5.39.217.76( i) v7 d5 q# C0 J$ ?. t0 p
西柚一個1 U1 O. Q( W+ }9 q
清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb. h$ U/ u& a: q  k8 l
牛油三安士公仔箱論壇0 j  g6 H& G+ d9 Y
麵粉三湯匙
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【做法】
& f$ E" z$ [7 A/ x6 m(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
, ]* B# A8 d& K+ Z) |(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。; W! Q9 L& j( h7 V2 t& I- u2 A4 p
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
3 T8 ^2 B- Y2 O5.39.217.76(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
7 J( `6 b* ]" d0 U: s) b公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
2 H% E5 W6 x! r, htvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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