材料
0 u: w6 D8 N- @2 V2 @; ~公仔箱論壇龍魚柳 1條（約6安士）
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n5 x! ~& i& q/ o _0 [2 @tvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量公仔箱論壇6 k$ y8 i* \/ S$ [3 ]5 y! o
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麵粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 H z! l0 g% d, b( u; _
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生粉 100克
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鹽 2茶匙公仔箱論壇6 A7 q! d! }1 Y8 O
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胡椒粉 少許公仔箱論壇' M" m% K. }5 C& F
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黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% } s, h7 L6 \6 T1 H ?
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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 P, D/ \! w0 N4 K
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生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐
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/ V5 X$ x$ G ^做法
5 p( k5 j7 c. s3 C5 d9 t4 W- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
2 w' g. Y) o* l! V$ V* d2 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) T+ q1 C/ a
2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。2 o- S) k1 i$ _
2 e7 B2 t3 W. e1 E R& e$ e! c公仔箱論壇3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 `+ @) E2 p7 K
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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% y& ~( t$ w/ Y# _) Y, n小貼士% d* N/ `( Q! E' p
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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