材料
* _" z7 a4 ^$ t$ X" V公仔箱論壇龍魚柳 1條（約6安士）' i* H5 [2 O) {8 H
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薯條 適量公仔箱論壇5 u; G3 P% }6 P- v* Z' H1 y
+ \+ T' b. d( C* u6 y5.39.217.76麵粉 100克
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鹽 2茶匙4 ^" ^+ k5 d- r
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 h! h0 Z2 g) r5 F0 O
5.39.217.76: k, T" D9 j k- |% N: l
黑椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb( F% p, Z# x& B2 z" O9 }$ M
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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 k. a" Q0 {3 a) |
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生油 2茶匙5.39.217.76( o2 ]1 H: d6 U ^* |3 @. `- R" }
+ Q1 V8 B0 s* I3 G青島啤酒 半罐
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ A7 v2 U8 O% x$ n5 L" i6 z
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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3 U' M1 z" q5 p7 _4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 6 ]& }! N: `$ }7 w3 x. x+ C: D, H
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1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。tvb now,tvbnow,bttvb& d9 p6 B$ D( H. \
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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