麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb6 R) \# l$ E2 @& A' x+ P
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇$ y$ l% u- D# t f% v) I
免治羊肉 - 450克
6 B! h; a+ X* h8 L+ Etvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 / G' Y$ s6 l( Y1 `; b7 ?, M
蕃茜碎 - 1湯匙
. p- t) H, j: A1 H5.39.217.76鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇/ s# i2 A' R" X; c
芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 s+ U2 h0 ?
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' L6 N- F8 X! a) V. [# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克
. O: K6 Q6 |* a! i. p- {/ {! a' @5.39.217.76蒜茸 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 M# b" ~7 w: G* O
蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇: `7 t: f6 m, Y) p( h* _/ h4 n0 D
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 N- T7 @, p7 {
紫蘇 - 1湯匙 * h% S @! K8 ~5 M0 T9 k
糖 - 1-2茶匙 0 g3 a3 y% p. B1 I$ K+ x
鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇# P: g# H0 | O+ P$ m- D* h
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% z K7 [& D$ h6 f% v- }* |公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
5 S" C! {* G, [# }1 ]. I5.39.217.762. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 8 i- c3 B8 \/ z
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ w! R2 a8 l) y3 ] Z
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
( _, x; a; i) u$ L) U/ }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: w4 r- X4 X) {0 S, I( T; ^
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
! @! c8 ~& O; q+ K% Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
# z% h5 u* _9 v7 C6 m6 g* utvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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