麵包糠 - 30克
% }3 ]2 U3 T1 V8 t: C2 p3 Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
, W8 Y) L( h6 E: i免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇1 N7 {; J( M/ I
意大利香草 - 1茶匙
( {2 d1 L' ^4 Q# G. ~- b4 G" }0 @蕃茜碎 - 1湯匙 & `" a4 u" ^1 k
鹽及黑胡椒粉 - 適量 $ l* P8 a' f% H8 s. E+ z
芝士 - 100克5.39.217.76) L! h" U* n) h4 z3 M3 C2 P/ h
# @, _4 \! Y+ C. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 v# M l9 C
1 l7 h* z- B4 M$ K- T/ j5 @+ |tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 U, i6 S7 U+ y% g" Q
洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb# P c) ~( v+ R( g& x
蒜茸 - 1湯匙
: ~7 k( N' I3 _4 x蕃茄茸 - 250亳升
+ b$ [- M k% L: `公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 M. K6 l6 ?( ]* d' ~2 c
紫蘇 - 1湯匙
5 z, _, C' J- G' [/ W, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v7 w" C% |% j+ B K1 X- y u
鹽及胡椒粉 - 少許
$ p6 W# C4 c8 M8 O* t5.39.217.76
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公仔箱論壇5 Q, }$ E9 J" G5 r: n
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 " H( ]2 |) {8 ]
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇- h5 Z- t" Z# h
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.76$ U' y# O1 [4 o+ g$ r5 ^4 L+ w
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.760 ]* x8 n& L) c9 D! U; o
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇/ A+ D9 j. c+ v; h4 y* K. \2 O
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
8 r `2 W, w4 C. \3 g5 J' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
9 _7 G3 l1 B6 f* E2 ?+ _5.39.217.768. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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