麵包糠 - 30克
- @2 j' |2 i/ E4 \, Z! W: {; X/ a鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.761 a2 w* A4 @% L( Y) v' V! M6 ?/ ]; t
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {+ m' z8 m* f( r$ L: ^1 D
意大利香草 - 1茶匙
6 \( ]) x6 M/ Y: {3 b* v公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
' u+ n5 k4 F' M3 ^5 T! }5.39.217.76鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* |! O9 @* T- P( l/ U! y
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
}, m7 T2 S4 y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
8 g- `9 } h1 T) o: [ N, b3 }蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.760 ~ \$ J9 ?. C. i7 U# B& r
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c. `4 g6 E( d/ ^
紫蘇 - 1湯匙 + O+ t4 n0 w c+ I+ [
糖 - 1-2茶匙 . ?& o8 _& ?; D& K* A
鹽及胡椒粉 - 少許
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& i! b( x) u! C5 Z1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' Z& {# l* q9 c: |/ y9 N
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 i. s. y7 m( c2 ?
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
/ ?# h4 ^. J4 q8 V5.39.217.764. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.76" V! b. N: t/ Q5 c" ], O
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p* ]+ o7 y/ x8 g1 I
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 - u1 S; c% J" ?7 i. k8 R+ }
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
; V3 B/ s* N0 Y ?8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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