麵包糠 - 30克
0 B& p- y% n6 z3 c6 }4 e' A5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙 ; a+ o( J3 N8 U
免治羊肉 - 450克 8 J( T8 ?) ?3 o9 t& f1 M+ ]; F# w
意大利香草 - 1茶匙
6 |' V2 ~8 ^+ _2 y& V7 W R0 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.76- `' H R2 f q4 L8 H
鹽及黑胡椒粉 - 適量
; V+ ?; q7 m6 M( s' z/ Z& f w5.39.217.76芝士 - 100克6 e' y) e5 a) k8 c! i
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) V& S0 e! m# u7 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 S$ {. \. z: z$ [$ G
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洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇& s/ h; \1 {2 x9 n2 E* e
蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.766 V6 J9 F+ L2 V8 t5 W
蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇- s5 i& J9 N* X0 L# E4 }
茄膏 - 1湯匙
. ~0 P6 c+ }" X4 `" Atvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 - Z( A+ r9 q1 j/ S4 ^
糖 - 1-2茶匙
3 }! [& j9 u4 D% @8 ~8 j5.39.217.76鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.762 w1 U9 m4 t! G( v/ a: k1 y" ?
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0 ?3 X7 C3 Z5 t; B公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
2 c1 P W e/ l# C$ }% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 G7 u7 h; F; X) }3. 把碎肉材料搓成肉丸。
( P+ W% B# m& i- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. b2 B- Y$ E4 Z1 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
( }& k0 M5 v( @$ _5 i3 c5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 ! P0 ~+ H% {# m) U* C0 R' z
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇; \, G' M: I' L V6 ~* ^
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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