麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y m' }6 n0 e! e
鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.76% X7 V u9 B; h
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇8 j: x" [. c6 w) F* }9 I5 b
意大利香草 - 1茶匙
' d4 P) ]3 q) C/ W) p公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙 ! d, x; @& X! r# X/ L
鹽及黑胡椒粉 - 適量
% _; B; Y. O! d/ P6 r# i& X5.39.217.76芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb' W- C6 B: j5 t: n: X
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1 V4 _! Q G) r* H公仔箱論壇5.39.217.764 x3 `2 L% V7 K3 {
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洋蔥碎 - 150克
' Y, O# a4 G2 R. q* [/ T/ g0 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
- B+ W3 @/ V! \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
$ S- W& k6 X% T1 c7 k [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 4 R7 I, W) J2 b
紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& l& b( U, B1 w1 F; Q
糖 - 1-2茶匙
* n0 L j4 R/ h& C6 ?* W5.39.217.76鹽及胡椒粉 - 少許
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8 X& R3 c/ e: h" r: O8 E' K# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( ~( r# f' C7 ?5 {+ C, z
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
* B9 Q1 s* N* ^6 g+ k2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
( j/ g7 u2 A- o) m; O& P: g1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.76/ q" C# {( X+ N8 Y1 f4 c" V
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ q: \6 c! h
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
5 ]0 Y7 E d5 Y( L+ C6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb) T$ e! B6 }( @ P S4 e0 G/ A
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^, Q4 _! r2 T p/ }% {; H7 ~
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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