麵包糠 - 30克 公仔箱論壇, \* u% a+ ~1 z+ G2 Z1 t* g
鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ s) N. e' k5 s, d
免治羊肉 - 450克 5 m% N9 V+ K4 Q7 g7 F
意大利香草 - 1茶匙
& @! T1 `' l0 _9 Q7 h1 P/ g4 O9 t5.39.217.76蕃茜碎 - 1湯匙
4 u; ~# d5 R% t7 S5.39.217.76鹽及黑胡椒粉 - 適量
& b) P0 [! e9 } T5.39.217.76芝士 - 100克5.39.217.76- W- {. N7 V; B
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) Y( k" _+ `' I4 h2 i# o) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: U9 C8 t0 n7 F" r5 e0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( {/ R; H! V* X3 |, d3 E: |
洋蔥碎 - 150克 ( j2 f- W; r" D5 b$ `( b
蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.76, u$ W3 x) }; O3 R5 z; `
蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.762 w$ e* X0 {- _; q) K
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; _. J: O% u4 l
紫蘇 - 1湯匙
' p- C# B0 ]" L# @, Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 1 F, [3 t* V% t/ T) Y; D
鹽及胡椒粉 - 少許
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3 h0 _3 a$ a$ G! ^! ?/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J% y9 F* X/ c F& M公仔箱論壇公仔箱論壇/ W4 Z8 r6 _. O! m- r
* e7 Q$ ~4 n6 w* i公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 3 {7 y1 d( M& T1 _3 S- s
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
; N9 U0 c$ l% [9 \% t4 Q3. 把碎肉材料搓成肉丸。 % z4 h, k: g4 |8 f! G4 f7 N
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
+ e0 ~/ X! U/ l& D3 {公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
! `) k6 I" Y1 @( `公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
# }& G/ u/ v2 S- K, M+ N公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇/ W4 p6 U$ @( }
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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