[香港] 15年執着沖出「金鴛鴦王」

serrurier

15年執着沖出「金鴛鴦王」
. W+ g1 b  n0 R, I6 [# A公仔箱論壇3 C( Z+ y' P$ L

6 [4 g/ E4 ^4 v. Z8 d0 z1 g" Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 b) I$ W+ g/ X! _7 H6 n

4 a6 t; R9 a4 A) U4 g' G5 X5.39.217.76
5 ~+ }6 }1 f7 _" m公仔箱論壇
9 {' Y9 _7 d1 ^( j! ?9 n, qtvb now,tvbnow,bttvb啡滾茶靚，撞少許奶，再注入累積十五年的執着，一杯象徵港人創新個性、混合咖啡和奶茶的地道飲料「鴛鴦」，從本地水吧師傅高德光手上調配而成，同時助他打破個人屢獲亞軍的宿命，榮膺新「金鴛鴦王」。回想十多年前被客人彈技術不夠純熟，高德光認為「你有投訴，我有進步」，如今一路走來，終於如願以償封王。
6 I* d1 Z8 X. D% o3 m! |* E: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( y3 z4 K3 J% N0 f; _2 a* h# Y- D
四十三歲香港代表高德光，昨日激戰三小時準決賽及總決賽，從十八位鴛鴦高手中脫穎而出，擊敗兩名獲得亞及季軍的廣州代表，榮膺第四代「金鴛鴦王」。
: }: g4 a0 M8 [! ^( h  Rtvb now,tvbnow,bttvb7 a* i8 H' E, z3 Q" K1 H1 i% Q# }. H
賽後他分享心得時說，致勝關鍵源於「執着」，必須透過年月摸索沖配飲料技巧，中途遇到批評，絕不發晦氣，「客人入嚟幫襯一定有原因，覺得唔好飲，亦一定有問題，凡事攞個心出嚟，反覆思量，一定會OK。」
4 N5 n4 z/ `0 i8 T  D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U3 x* @. D5 R$ ~/ H6 F  \& {6 ptvb now,tvbnow,bttvb終擺脫二奶宿命
0 P! V; g1 O6 X1 C# f1 U( [- ?公仔箱論壇5.39.217.76; f7 C! M9 K2 K+ x' ^4 h- p
高德光二○○○年經營過茶餐廳，惟因股東問題而倒閉，後來到珠海幫助友人開茶餐廳，二○一一年回流香港，並於當年參加「金茶王」獲取第二名，去年捲土重來再決「金茶王」及首戰「金鴛鴦王」，同樣敵不過「亞軍命」，昨日終吐氣揚眉，高德光冀「再續茶餐廳老闆夢」，又相信奶茶及鴛鴦成功申列本港非物質文化遺產，有助提升水吧師傅地位。
. w) P2 x& q7 U# D) T- F公仔箱論壇
0 D! _( U+ _1 K6 L; t) @; ^至於兩名廣州代表陳偉雄和楊智斌則分別取得亞及季軍，陳偉雄現時擔任茶餐廳出品總監，透露內地正興起一股學習沖調奶茶、鴛鴦的熱浪，不少年輕人入行皆因覺得夠「潮」，又指今年飲鴛鴦的客人比往年增加四至五成，認為前景相當可觀。