[香港] 預先包裝新鮮食品 9成呃秤

serrurier

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# z* z+ E& `0 U

8 \5 B" X: C9 r& V5 y/ g公仔箱論壇預先包裝新鮮食品9成呃秤
% D' q8 r" ~# X5 Y# [7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x3 B6 Q* U' i6 s" k5.39.217.76
* z5 D8 d  w3 Q) {# G- }
2 \# T0 N. h2 B% x2 }' v超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。公仔箱論壇0 B1 R* E3 |) _" n

8 A" C& B# a: n, T鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
" k0 R; l! |7 @& `0 R5.39.217.76
. E# C1 E5 M, P3 @1 m  J5.39.217.76本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。
( H2 A4 S3 j  s& `. b, D) L
; n$ N( f7 R6 b/ J9 ^2 h6 g& n# itvb now,tvbnow,bttvb消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。公仔箱論壇7 j+ J. F; B; Y) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 D) A; @. Y4 r8 N7 }5 R
「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元
3 O0 n# E- h- H% f+ D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 p5 n( E) K# W. Q3 ]& t2 r
除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。tvb now,tvbnow,bttvb/ u- ]# `, T' {( \

2 R  Z6 u: U# i' S( O$ B, V9 F5 l+ H最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。5.39.217.76/ t. H2 T; y+ u6 P8 W; @; |

& i8 x0 h6 C3 ]# Y7 B8 w& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚全不足秤 連蔥配料計
, n; [7 @# b/ Z+ q+ H5.39.217.76
' ?) ]! S8 u" u! j$ i- c$ q公仔箱論壇鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。
8 H5 D+ L9 B# @/ t; Z
3 S1 s% K/ n+ @7 _" U# M& Atvb now,tvbnow,bttvb相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。公仔箱論壇2 V$ A  O& W/ \$ E" k9 X

  l6 ~1 a  t8 W- n0 i5 _7 h0 V公仔箱論壇本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。
9 w5 l6 k7 B$ y8 v* n5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W$ G6 l* l9 B+ L1 @  t0 |tvb now,tvbnow,bttvb超市：有既定程序 指引清晰
, }* {8 n& W1 r2 X) u1 t! `" l) R$ E/ r! H0 ~. {) \- d# ?% y+ R
惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! q% }4 T2 p/ F3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( R5 ]4 g/ A" p
消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^  \# m2 m' ^4 n) }6 L3 \

0 q5 b) J+ k6 {- u公仔箱論壇百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。